Lagi mencari ide resep semur ayam bumbu ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam bumbu ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur Ayam Bumbu Gurih adalah salah satu resep andalan Bang Bango yang mengawinkan kelapa sangrai tumbuk dengan semur. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, dan cengkih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam bumbu ngohiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam bumbu ngohiong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam bumbu ngohiong memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam bumbu ngohiong:

1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang
2. Sediakan 2 bh tomat, potong 4
3. Gunakan 3 bh cabe merah, potong serong
4. Siapkan 3 bh cabe hijau, potong serong
5. Siapkan 2 bh kentang, potong2 goreng
6. Siapkan Bumbu :
7. Siapkan 4 butir bawang putih
8. Siapkan 2 siung bawang merah
9. Sediakan 2 bh kemiri
10. Sediakan 1 bh bawang bombay
11. Siapkan 3 butir kapulaga
12. Gunakan 3 bh cengkeh
13. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
14. Siapkan 1 bh kayu manis ukuran kecil
15. Ambil 1/2 sdt bubuk ngohiong
16. Siapkan 2 bh bunga lawang
17. Siapkan 2 sdm kecap manis
18. Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica
19. Siapkan secukupnya Air
20. Gunakan iris Daun bawang
21. Gunakan 2 lembar daun salam

Semur ayam merupakan hidangan yang sudah familiar bukan? Cara Membuat Semur Ayam Kecap Bango. Jika bumbu sudah tercium lezat aromanya, maka langkah selanjutnya adalah memasukkan daging ayam serta tahu yang sudah ditiriskan. Ayam direbus dengan menambahkan bumbu bawang putih beserta jahe geprek.

Langkah-langkah membuat Semur ayam bumbu ngohiong:

1. Bersihkan ayam, rebus sebentar. Sisihkan
2. Tumis bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan bawang bombay dan bumbu lainnya. Aduk rata. Tambahkan air.
3. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
4. Masukkan kentang yang sudah digoreng, cabe dan tomat. Aduk rata. Sesaat sebelum diangkat, taburi dengan daun bawang iris. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Saat ayam sudah empuk, Anda goreng hingga matang sempurna. Selanjutnya, masukkan ayam, gula dan garam. Masak ayam hingga bumbu meresap dan kuah berkurang. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam bumbu ngohiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!