Anda sedang mencari ide resep ngo hiong daging udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ngo hiong daging udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu sehingga berbentuk spiral mirip sosis. Ini salahsatu makanan kesukaan saya.tapi di luaran saya jarang ketemu orang jual ngo hiong nya enak Dan wangi.biasanya selalu Ada bumbu yg kurang.dulu sering bantuin mama buat jd saya ingat resepnya. Lihat juga resep Ngohiong Ayam Udang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ngo hiong daging udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ngo hiong daging udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ngo hiong daging udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ngo Hiong Daging Udang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ngo Hiong Daging Udang:

1. Sediakan 1 Kg daging (cincang halus)
2. Ambil 1 Kg udang (blh stgh kilo) sesuai selera cincang halus
3. Siapkan 1/4 kg wortel diserut panjang
4. Sediakan 5 batang masing masing daun sop bawang
5. Ambil 4 butir telur
6. Ambil 1/2 bungkus maizena, utk perekat saja
7. Siapkan 1 butir telur untuk merekatkan kulit
8. Siapkan 2 bungkus kulit tahu, potong 9 per bungkus
9. Siapkan 1 sdm merica
10. Ambil 4 sdm kecap asin
11. Sediakan 4 sdm maizena
12. Sediakan 3 bungkus saos tiram sachet
13. Gunakan 4 sdm minyak wijen
14. Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
15. Siapkan 1 sdm garam (ditmbhkan sesuai selera)
16. Ambil 4 sdm kecap manis
17. Gunakan 1 bongkol bawang putih, iris, goreng lalu haluskan
18. Siapkan 8 butir bawang merah, iris haluskan
19. Siapkan 2 sdm bumbu ngo hiong bubuk (alternatif)

HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu. Mom's Ngo Hiong is tight, tasty and delicious! Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah).

Cara membuat Ngo Hiong Daging Udang:

1. Pertama daging dan udang yg sdh bersih diiris kecil lalu dicincang. Dagingnya terserah yg ada aja, klo diblender teksturnya jd terlalu halus.
2. Campurkan semua bahan kecuali maizena dan bawang merah. Koreksi rasa, jika krg asin blh ditmbh garam.
3. Terakhir campurkan maizena sdkt demi sedikit, dan bawang merah yg sdh ditumbuk, ga halus gpp.
4. Potong 9 kulit tahu, lalu bungkus dan gunakan telur untuk merekatkan.
5. Kukus selama 30-45 mnt
6. Dinginkan, dan sajikan. Bisa digoreng, atau dinikmati menggunakan kuah. Sesuai selera.

Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ngo hiong daging udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!