Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang & Cumi Saus Padang, Bisa Manjain Lidah

Katie Adams   06/09/2020 05:12

Udang & Cumi Saus Padang
Udang & Cumi Saus Padang

Sedang mencari inspirasi resep udang & cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang & cumi saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang & cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang & cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang & cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang & Cumi Saus Padang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang & Cumi Saus Padang:
  1. Sediakan 1 buah jagung manis madu
  2. Siapkan 500 gr Cumi
  3. Siapkan 500 gr Udang
  4. Siapkan 1 btg serai
  5. Ambil 5 lbr daun jeruk
  6. Ambil 1 buah bawang Bombay
  7. Ambil 1 btg daun bawang
  8. Gunakan 5-7 sdm saus tomat
  9. Ambil 5-7 sdm saus sambel
  10. Siapkan 4 sdm saus tiram
  11. Ambil 1 sdt gula
  12. Siapkan 1-2 sdt Kaldu bubuk atau penyedap
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Gunakan 15 buah cabai merah keriting
  16. Sediakan 2 buah cabai merah besar
  17. Ambil 10 Buah cabai rawit
  18. Sediakan 10 Buah bawang merah
  19. Siapkan 8 buah bawang putih
  20. Siapkan 3 cm jahe
  21. Gunakan Pengental
  22. Siapkan 2 sdt maizena
  23. Siapkan 2 sdm air
  24. Gunakan Optional
  25. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis

Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit. Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Udang ini adalah udang air tawar.

Cara membuat Udang & Cumi Saus Padang:
  1. Bumbu halus digiling dengan menambahkan minyak ya, bagian bumbu lainnya dipotong sesuai selera, jagung, udang dan cumi dipersiapkan sesuai selera utk potongannya.
  2. Tumis serai,daun jeruk serta bumbu halus hingga wangi, lalu kita masukkan jagung, cumi, dan udang. Aduk merata dan beri gula, garam serta kaldu bubuk.
  3. Setelah mendidih kita masukkan campuran saus tomat, saus sambal dan saus tiram, beri potongan daun bawang aduk merata
  4. Terakhir kita kentalkan dengan cairan maizena. Koreksi rasa jika suka sediki asam bisa beri 1 sdm air jeruk nipis ya
  5. Masakan siap utk kita sajikan.

Warnanya bermacam-macam, ada yang hijau kebiruan, hijau kecoklatan, kuning kecoklatan dan berbercak seperti udang windu tetapi bentuknya lebih bulat. Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook. Berita terkini udang - Resep Udang Goreng Tempura Ala Resto Jepang, Pasti Jadi Siapapun yang Membuatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang & cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved