Sedang mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pisang bolen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang bolen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen memakai 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Bolen:

1. Siapkan Adonan A :
2. Siapkan 100 gr Tepung Cakra
3. Ambil 75 gr Margarin
4. Sediakan 1 sdm Minyak Sayur
5. Siapkan Adonan B :
6. Ambil 200 gr Tepung Cakra
7. Gunakan 75 gr Margarin
8. Siapkan 30 gr Gula Halus
9. Sediakan 80 ml Air
10. Ambil 1 sdt Garam
11. Ambil Isian :
12. Siapkan 8 pcs Pisang Uli belah dua
13. Sediakan 2 sdm Margarin untuk memanggang pisang
14. Siapkan Secukupnya cokelat blok (dcc) boleh pakai mesis
15. Siapkan Secukupnya potongan keju
16. Gunakan Olesan :
17. Siapkan 1 buah Kuning Telur
18. Sediakan 1 sdm Susu Kental Manis

Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan.

Cara menyiapkan Pisang Bolen:

1. Belah dua pisang uli, kemudian tekan sedikit dan panggang dengan margarin, sambil dibolak balik supaya rata matangnya, sisihkan
2. Campur semua bahan adonan A, kemudian bulatkan & bagi adonan menjadi 18 pcs, lakukan hal yg sama untuk adonan B (bagian atas adonan A yg bulatannya lebih kecil, yg bagian bawah adonan B bulatannya lebih besar)
3. Ambil adonan B, kemudian pipihkan dengan tangan
4. Taruh adonan A diatas adonan B kemudian tutup dan tekan lembut, taruh di wadah dengan posisi terbalik (bagian yg menutup dibawah), saya lupa foto, diamkan adonan selama 1 jam
5. Ambil adonan (yg tadi diposisi atas sekarang dibawah) gilas
6. Gulung seperti di foto, gilas lagi, kemudian gulung kembali ke arah samping & tekan lembut
7. Pipihkan dan beri isian sesuai selera (pertama potongan pisang, keju, kemudian cokelat batang)
8. Lipat atas & bawah
9. Lipat lagi kanan & kiri
10. Kemudian susuan dalam loyang, dan panggang selama 20 menit di rak bawah (sambil diputar sesekali)
11. Oles dengan bahan olesan kemudian taburkan topping diatasnya
12. Panggang kembali di rak bawah selama 20 menit kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 15 menit, setelah bolen kecoklatan tandanya sudah matang angkat & biarkan dingin
13. Ini bikin yg kedua kalinya lebih bagus bentuknya 😍

Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Lihat juga resep Pisang Molen Renyah enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Bolen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!