Bagaimana Membuat Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) yang Enak Banget

Pearl Bailey   02/12/2020 09:20

Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon)
Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon)

Lagi mencari ide resep martabak manis / terang bulan (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis / terang bulan (teflon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan (teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis / terang bulan (teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis / terang bulan (teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon):
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
  2. Ambil 30 gr gula pasir
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Gunakan 350 ml susu cair / air (saya pake susu cair full cream)
  6. Gunakan 1/2 sdt baking soda
  7. Gunakan Gula tambahan
  8. Sediakan Bahan Pelengkap
  9. Siapkan Mentega (saya pake margarin)
  10. Sediakan Keju

Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?

Cara membuat Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon):
  1. Campur jadi satu (tepung, gula, garam, telur, susu) aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil bisa pakai mixer bisa manual, kalo saya manual
  2. Tutup dengan kain atau plastik wrap, atau yg lain. Kalo saya pake tutup Tupperware aja hehe.. Diamkan selama 1 jam
  3. Setelah 1 jam, tambahkan baking soda kemudian aduk kurang lebih 3 menit
  4. Berhubung saya pakai teflon ukuran 22cm, bagi adonan menjadi 2. Masing - masing @300ml
  5. Siapkan teflon, nyalakan api. Tunggu panas, bisa dicek dengan cara cipratkan air ke teflon, jika air sudah mendesis, tuang adonan, bentuk pinggiran kulit martabak dengan cara gerakkan teflon miring memutar. Gunakan api sedang
  6. Jika sudah muncul gelembung - gelembung, tuang gula tambahan sesuai selera. Setelah itu kecilkan api, tutup teflon. Tunggu hingga matang
  7. Angkat lalu beri olesan margarin / mentega, beri topping sesuai selera, lalu tambahkan susu kental manis. Potong - potong sesuai selera. Kulit martabak jangan lupa diberi olesan margarin juga ya ^^ Selesai.
  8. Siap disajikan ♥️ jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️ (gambar yg ada coklatnya itu saya bikin pertama kalinya)

Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Martabak Manis ( Terang Bulan ) Keju.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved