Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan ini, memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ikan patin:

1. Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang
2. Siapkan 2 sdm tempoyak
3. Gunakan 3 bawang merah
4. Siapkan 2 bawang putih
5. Sediakan 3 cabe rawit merah
6. Siapkan 1 terasi bakar
7. Sediakan 2 ruas jahe putih
8. Sediakan 2 ruas lengkuas
9. Siapkan 2 ruas kunyit
10. Ambil 2 daun salam
11. Gunakan 2 batang serai
12. Ambil 1/2 buah tomat iris
13. Siapkan Beberapa potong nanas
14. Sediakan 2 helai daun bawang
15. Siapkan secukupnya Kemangi
16. Siapkan Sedikit asam
17. Ambil secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Gula
19. Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
20. Gunakan Air secekupnya

Ikan patin juga dinilai bagus untuk mereka yang sedang diet karena rendahnya kadar lemak dan kolesterol tersebut. Resep pindang patin merupakan salah satu resep olahan ikan patin yang terkenal dari Palembang. Selain mencoba mpek-mpek, Anda wajib mencoba pindang ikan patinnya jika datang ke sana. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan patin:

1. Cuci bersih ikan & semua bahan
2. Haluskan kasar bawang merah. Bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, cabe
3. Panaskan panci berisi air. Masukan bumbu halus tambah terasi, asam, tempoyak gula garam penyedap lalu ikan patih
4. Tambah daun salam, serai geprek
5. Jika ikan sudah berubah warna tambahkan irisan tomat, nanas, daun bawang & kemangai
6. Matikan api, angkat & sajikan, makannya bareng tahu tempe sambel mentah. Nikmaaat..

Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning yang tentunya sangat nikmat dan lezat. Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan. Terutama pada kuahnya, dijamin bikin ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!