Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Ambil 500 gram udang cuci bersih sisain ekor
2. Gunakan Marinasi udang selama 15 menit dalam chiller (bumbunya 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt kaldu jamur dan sedikit perasan air jeruk nipis)
3. Gunakan 1 buah jagung manis potong2 lalu rebus (sisihkan)
4. Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang
5. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay iris
6. Siapkan 1 buah cabe merah besar iris
7. Siapkan 1/2 buah tomat iris
8. Sediakan 1 buah cabe ijo besar iris
9. Sediakan Bumbu :
10. Gunakan 3 sdm saus cabe
11. Ambil 3 sdm saus tomat
12. Sediakan 2 sdm saus tiram
13. Ambil 1/4 sdt garam
14. Ambil 1/4 sdt merica
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
16. Sediakan (saus dan bumbu di siapkan dulu semua di satu piring kecil)

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Cara menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Udang yang sdh di marinasi di goreng dulu sebentar aja, jangan trll lama yaa biar ga alot..
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum lalu masukan irisan cabe dan tomat aduk2 sampai cabe layu
3. Masukan sepiring saus dan bumbu yang udh di siapkan tadi, aduk2 rata dan kasih sedikiiittt aja air… Lalu icip rasa yaa sampai pas sesuai lidah masing2 hehee
4. Terakhir masukan udang yang udh di goreng sama jagung rebus nya, masak sampai udang matang dan bumbu tercampur rata

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!