Cara Gampang Menyiapkan Pindang Palembang°° 👌 Anti Gagal

Blanche Matthews   24/11/2020 03:17

Pindang Palembang°° 👌
Pindang Palembang°° 👌

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang palembang°° 👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang palembang°° 👌 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pindang musi rawas: Sour and fresh pindang from Musi Rawas, South Sumatra, which unlike other variants uses mashed tomato instead of tamarind as its souring agent. Pindang palembang or pindang patin: Pangasius pindang, specialty of Palembang. Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and chili pepper.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang palembang°° 👌, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang palembang°° 👌 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang palembang°° 👌 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Palembang°° 👌 menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Palembang°° 👌:
  1. Ambil 1/2 kg ikan kuwe besar (bebas ikan apa saja)
  2. Gunakan 2 jeruk nipis (1 buah lemon)
  3. Sediakan 1 ruas jahe iris tipis
  4. Siapkan Bahan cemplung
  5. Siapkan 2 sereh
  6. Siapkan 3 salam
  7. Siapkan 4 daun jeruk
  8. Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
  9. Gunakan 1 buah tomat iris kasar
  10. Sediakan 1 batang daun bawang rajang panjang
  11. Ambil 1 buah asam jawa ambil airnya
  12. Siapkan 3 cm kayu manis
  13. Sediakan Bahan tumis
  14. Siapkan 8 bawang merah iris
  15. Siapkan 4 bawang putih iris
  16. Gunakan 2 ruas jahe iris
  17. Ambil 3-4 ruas kunyit iris
  18. Siapkan 4 cabai merah iris
  19. Sediakan 8 cabai rawit merah iris
  20. Ambil 2 sdm gula pasir
  21. Gunakan 2 sdm kecap manis
  22. Ambil secukupnya Garam
  23. Sediakan secukupnya Royco rasa ayam/kaldu jamur
  24. Ambil 3 gelas belimbing air putih

Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Palembang°° 👌:
  1. Rendam ikan slma 3 mnit dgn perasan jeruk nipis/lemon dan irisan jahe. Panaskan air, lalu rebus ikan kurleb 1 mnit utk hilangkan amisnya. Buang hasil air rebusan td lalu cuci ikan secara perlahan.
  2. Panaskan wajan yg sudah di isi dengan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu yg sudah di rajang halus (bumbu tumis). Setelah tercium aroma harum, msukan bumbu cemplung dan tunggu hingga mendidih, masukan kembali ikan kuwe yg sudah dicuci td ke dalam wajan, lalu tomat dan daun bawang dimasukan setelah bumbu tumisan meresap ke dalam daging ikan. Tunggu hingga 4-5 menit.
  3. Angkat dan sajikan ikan pindang dgn nasi hangat dan taburan siwang (terasi bawang) di atasnya. Dijamin ngeunaahh °° 🥰🥰👌👌👌

Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Pada sisi lain, Sumatra Selatan yang memiliki aliran Sungai Musi beserta anak-anak sungai lainnya, menyediakan ikan yang berlimpah. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Palembang°° 👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved