Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tempoyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tempoyak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tempoyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Pindang tempoyak atau kuah asam karena dari rasa tempoyak dominan asam dan asinnya. Lihat juga resep Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang enak lainnya. Sekalipun tempoyak mempunyai citarasa umum yang cukup standar, tetapi kualitasnya sangat beragam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang tempoyak memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tempoyak:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (potong-potong)
2. Gunakan 5 tahu (potong bagi 2)
3. Sediakan 1 serai (geprek)
4. Sediakan 1 lengkuas (geprek)
5. Siapkan secukupnya Daun salam
6. Siapkan secukupnya Kemangi
7. Siapkan Kunyit (haluskan)
8. Ambil 5 buah Bawang merah (haluskan)
9. Ambil 2 buah Bawang putih (haluskan)
10. Gunakan Cabai rawit sesuai selera (haluskan)
11. Gunakan Air
12. Siapkan Garam
13. Sediakan Gula

Berikut ini resep pindang tempoyak ikan patin, masakan rumahan dari Palembang yang rasanya khas. Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.

Cara membuat Pindang tempoyak:

1. Rebus terlebih dahulu ayam menggunakan asam (biasanya aku kalau masak ayam memang di rebus dulu, tidak juga gpp). Kalau sudah cukup angkat dan tiriskan
2. Rebus terlebih dahulu air, kalau sudah mendidih masukan semua bumbu-bumbu sambil di aduk-aduk
3. Masukan ayam dan tahu, garam, gula. Cicip kalau sudah pas rasanya tunggu sebentar sampai benar-benar matang
4. Pindang tempoyak siaapp

Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room temperature for three or five days for fermentation. Tempoyaks are usually made during the durian season. Jakarta - Makanan Palembang tak terbatas pada empek-empek tetapi masih ada. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!