Resep Udang Saos Padang, Lezat

Delia Hunt   18/08/2020 08:20

Udang Saos Padang
Udang Saos Padang

Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang:
  1. Sediakan 250 gr udang ukuran sedang
  2. Gunakan 1 sdm saus tomat
  3. Ambil 1 sdm saus cabe botolan
  4. Siapkan 1 sdm saus tiram
  5. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis untuk melumuri udang
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar
  7. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  8. Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air biasa
  9. Gunakan 200 ml air panas
  10. Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
  11. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Ambil 4 buah cabai merah
  14. Ambil 10 buah bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Ambil 2 cm jahe

Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.

Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
  1. Bersihkan udang, kepalanya saya tidak pakai, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
  2. Goreng udang sampai udang memerah, jangan sampai gosong, sisihkan dahulu
  3. Haluskan bumbu halus pakai blender atau ulek manual
  4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya.Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan berbau harum
  5. Masukkan saus tomat, saus cabe dan saus tiram dan garam. Aduk rata
  6. Masukkan udang yang sudah digoreng tadi, aduk rata bumbu dan udang
  7. Masukkan air panas 200ml, aduk rata lalu masukkan larutan tepung maizena aduk lagi hingga kuah mengental
  8. Cicipi dan koreksi rasa
  9. Matikan kompor, sajikan di piring saji dan siap disantap

Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved