Lagi mencari ide resep pindang iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Pindang Iga: Sour and Spicy Beef Ribs Soup. These days, it has become quite popular in other regions in Indonesia. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Iga menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Iga:

1. Gunakan Iga sapi 8 buah (bebas)
2. Siapkan 3 salam
3. Gunakan 1 sereh digeprek
4. Ambil 3 lengkuas digeprek
5. Gunakan 3 sdm asam jawa
6. Siapkan 3 sdm kecap manis
7. Siapkan 1 kaldu bubuk ayam kampung
8. Ambil 1 tomat merah buang isinya
9. Sediakan 2 tomat hijau
10. Siapkan 8 cabe rawit utuh
11. Ambil Batang daun bawang
12. Sediakan Garam himsalt (selera)
13. Sediakan Gula tropicana (selera)
14. Siapkan Air (kira kira)
15. Ambil Kaldu air rebusan iga (selera)
16. Siapkan Minyak goreng utk menumis
17. Sediakan Jeruk limau
18. Gunakan Bumbu iris
19. Sediakan 9 bawang merah
20. Sediakan 4 bawang putih
21. Sediakan 2 cm jahe
22. Siapkan 3 cm kunyit
23. Siapkan 6 cabe merah keriting (kalau mau lbh pedas bisa tambah)

Ingin mencoba pindang iga sapi khas palembang? berikut bahan bahan yang diperlukan dan cara membuat nya dibawah ini, selamat mencoba Merdeka.com - Satu lagi masakan dari Palembang yang layak dicoba. Kali ini masakan berkuah dengan tulang iga yang enak digigit dan disesap. Inilah pindang tulang iga yang cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan. Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Asam Pedas Nikmat - Indonesia ini memang kaya sekali akan budaya dan kulinernya yang begitu menggugah selera, dari Sabang sampai Merauke selalu ada menu kuliner khas yang menjadi ikon ditiap daerahnya.

Cara membuat Pindang Iga:

1. Siapkan bahan bahannya. Iga sudah di presto.
2. Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, dan sereh hingga harum. Masukkan kecap manis, iga, air asam jawa, kaldu rebusan iga, dan air hingga mendidih. Lalu tambah gula dan kaldu bubuk, aduk, masak hingga mendidih dan menyerap bumbunya. *Sy masak -+ 20-30 menit sehingga meresap sekali dan iga semakin empuk 😬.
3. Jika dianggap sudah matang, tambahkan daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh, aduk sebentar hingga layu, lalu matikan kompor, tunggu sejenak tambahkan garam, cicipi rasa jika sudah pas sajikan. Dapat di tambah jeruk limau agar lebih sedap dan terasa lebih enak.

Nah, untuk pekan kali ini kita akan sedikit mengulik tentang hidangan khas Sumatera yang enak dan nikmat. Hidangkan lezatnya sajian pindang tulang iga khas Palembang ini ditengah keluarga dan sajikan selagi masih hangat. Demikian resep membuat sajian pindang tulang iga khas Palembang, semoga resep ini bermanfaat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!