Lagi mencari ide resep smocked chicken bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal smocked chicken bbq yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Today we are keeping it simple and I will show you a easy smoked bbq chicken recipe. If you have any question leave them below and if you like what you see. Brining and smoking BBQ chicken recipe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari smocked chicken bbq, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan smocked chicken bbq enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah smocked chicken bbq yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Smocked Chicken BBQ menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Smocked Chicken BBQ:

1. Siapkan 1 ekor ayam utuh
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
3. Gunakan Secukupnya minyak wijen untuk olesan
4. Sediakan Bahan marinasi :
5. Siapkan 1 buah biji pala, parut
6. Sediakan 1 sdt merica halus
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
9. Ambil Pelengkap
10. Gunakan Sambal terasi
11. Gunakan Lalapan

Nothing smells quite like BBQ chicken. Home Team BBQ's famous Smoked Chicken Wings may be their most popular dish. Our site, Destination-BBQ.com, is dedicated to covering all things SCBBQ. Use our interactive SC BBQ Trail.

Langkah-langkah membuat Smocked Chicken BBQ:

1. Lumuri bagian dalam dan luar ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih.
2. Campur semua bahan marinasi, kemudian lumuri bagian dalam dan luar ayam secara merata dengan bumbu marinasi. Kemudian tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas semalaman.
3. Kukus ayam selama 30 menit, kemudian di asap sampai warnanya cantik/cokelat. Kira² 2 sampai 3 jam. Saya menggunakan oven kompor untuk mengasap/BBQ supaya bisa ditutup. Karena saya tidak ada alat untuk BBQ. Cara mengasap/BBQ yaitu dengan meletakkan arang yg membara agak jauh dari ayam, karena barbeque berbeda dengan memanggang. Biarkan asap dan panas dari bara yang akan mematangkan dagingnya dan memberikan citarasa BBQ. Oven nya tidak perlu ditaruh diatas api ya.
4. Saat ayam sudah berwarna kecokelatan keluarkan bara arang dari dalam oven, lalu panggang ayam dengan suhu 180°C selama 15 menit.

Perfect smoked chicken leg quarters with crispy skin. Use the best BBQ chicken rub and smoking woods. Far are few better meats than smoked chicken. Smoked chicken wings with lettuce salad. Spicy marinated turkey meat grilling, barbecue.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat smocked chicken bbq yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!