Resep Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas Anti Gagal

Ethel Allen   28/08/2020 15:46

Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas
Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin khas palembang tanpa nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin khas palembang tanpa nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin khas palembang tanpa nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin khas palembang tanpa nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pindang ikan patin khas palembang enak lainnya. Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Apalah Arti Pindang Palembang Jika Tanpa Nanas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin khas palembang tanpa nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas menggunakan 24 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan patin
  2. Siapkan 2 btg sereh (geprek)
  3. Ambil 2 lbr daun jeruk
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 3 bh cabe merah (iris-iris)
  6. Gunakan 5 bh cabe rawit (opsional)
  7. Sediakan 1 ruas laos (geprek)
  8. Sediakan 1 ikt kemangi
  9. Ambil Garam
  10. Ambil 1 sdt Lada bubuk
  11. Siapkan secukupnya Gula merah
  12. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (sy pakai royco ayam)
  13. Ambil 1 sdt terasi bubuk (bisa pakai terasi apa saja, opsional)
  14. Siapkan 1 bh tomat (potong jadi 4)
  15. Ambil 700 ml air
  16. Siapkan 3 sdm minyak
  17. Gunakan Bahan dihaluskan:
  18. Siapkan 7 bh cabe merah
  19. Ambil 3 bh cabe rawit (bisa d tambahkan bila suka pedas)
  20. Gunakan 1 ruas jahe
  21. Sediakan 1 ruas kunyit
  22. Siapkan 7 siung bawang merah
  23. Siapkan 4 siung bawang putih
  24. Ambil secukupnya Garam

Disajikan langsung di wadah kecil dengan penghangat, membuat yang mencicipinya akan terus menyeruput kuahnya hingga tandas. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas:
  1. Cuci bersih ikan patin kemudian tiriskan dan lumuri dengan garam secukupnya, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bahan selanjutnya
  2. Haluskan/uleg/blender bumbu halus
  3. Siapkan wajan
  4. Masukkan minyak ke dalam wajan, hidupkan kompor dengan api sedang
  5. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
  6. Masukkan laos, daun jeruk, daun salam, sereh, cabe merah iris, dan cabe rawit tumis sampai harum
  7. Masukkan ikan, aduk sampai bumbu meresap
  8. Tambahkan air biarkan sampai mendidih
  9. Masukan lada, terasi, gula, penyedap rasa, dan garam secukupnya.
  10. Biarkan sampai bumbu meresap dan ikan matang
  11. Cicipi rasa
  12. Masukkan tomat dan kemangi biarkan sampai kemangi setengah matang
  13. Matikan kompor. Pindang siap disajikan

CO, PALEMBANG - Setiap daerah memiliki makanan khas dan tempat favorit untuk dikunjungi, begitu juga makanan khas di kota Palembang. Selain Pempek dan tekwan, pindang akan terasa lezat untuk disantap sebagai sajian utama. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved