Cara Gampang Menyiapkan Chicken cordon blue Anti Gagal

Gussie Rogers   21/07/2020 13:13

Chicken cordon blue
Chicken cordon blue

Lagi mencari inspirasi resep chicken cordon blue yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon blue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon blue, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken cordon blue yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss Chicken Cordon Bleu I. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken cordon blue yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken cordon blue memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken cordon blue:
  1. Ambil 2 lembar dada ayam tanpa tulang
  2. Siapkan 4 lembar smoked beef
  3. Sediakan 2 lembar keju slice (bebas bisa cheddar/mozarella)
  4. Sediakan secukupnya garam
  5. Gunakan secukupnya lada
  6. Ambil secukupnya garlic powder
  7. Ambil secukupnya tepung serbaguna
  8. Gunakan secukupnya tepung roti
  9. Siapkan 1 butir kuning telur
  10. Ambil 1 buah jeruk nipis
  11. Siapkan 1 buah wortel
  12. Sediakan 1 buah jagung manis
  13. Siapkan secukupnya baby buncis
  14. Siapkan secukupnya mayonaise
  15. Gunakan Bahan mashed potato :
  16. Gunakan 4 buah kentang
  17. Gunakan 1/2 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt garlic powder
  19. Gunakan 1/2 sdt lada
  20. Ambil secukupnya oregano
  21. Ambil 3 sdm susu full cream

Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the. If a good color is achieved and the chicken's. Season chicken all over with salt and pepper.

Langkah-langkah membuat Chicken cordon blue:
  1. Rendam dada ayam pada air jeruk nipis selama 10 menit, lalu tiriskan dan taburi garam & lada, diamkan di dalam kulkas 10 menit.
  2. Belah dada ayam menjadi bentuk kupu2, dan jangan sampai putus, tumbuk hingga berbentuk pipih.
  3. Susun smoked beef & keju slice di atas dada ayam yg sudah ditaburi garlic powder, boleh ditambahkan garam lada lg sesuai selera, lalu gulung perlahan.
  4. Ikuti tahap seperti di gambar, pertama olesi tepung serbaguna, lalu telur & terakhir tepung roti. Siapkan wadah dan simpan di freezer sebentar hingga setengah beku (bertujuan agar menyatu & tidak berantakan saat di goreng)
  5. Sambil menunggu beku, membuat mashed potato. Kentang di rebus hingga lunak, haluskan, taburi garlic powder, garam, lada, susu full cream & oregano. Aduk merata.
  6. Kukus sayuran (jangan terlalu lama)
  7. Setelah didiamkan di freezer. Panaskan minyak, goreng chicken dengan deep frying agar isiannya merata matang hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.
  8. Setelah semua siap, sajikan & siap utk disantap. Jangan lupa pakai saus sambal ^•^

Arrange chicken smooth side down on a work surface. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. For the longest time, I thought Chicken Cordon Bleu was such a fancy meal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon blue yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved