Anda sedang mencari ide resep jangan tempe iwak pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan tempe iwak pe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan tempe iwak pe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jangan tempe iwak pe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Iwak pe adalah jenis ikan pari yang diasap. Rasanya ituu khas, bau bau asap²nya itu yang bikin nafsu makan hehe 🤭. Campurannya bebas, bisa menggunakan selain tempe, bisa diganti tahu putih ataupun tahu pong bila ada.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan tempe iwak pe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan tempe iwak pe memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jangan tempe iwak pe:

1. Siapkan 1 bungkus iwak pe (5 buah)
2. Ambil 1 papan kecil tempe, potong²
3. Ambil 5 buah bawang merah, iris
4. Gunakan 3 siung bawang putih, iris
5. Gunakan 10 cabai hijau, iris
6. Sediakan 5 cabai rawit orange, iris
7. Ambil 1/2 buah tomat, iris
8. Siapkan 2 lembar Daun salam
9. Siapkan Daun jeruk 2 lembar, sobek²
10. Siapkan 2 iris Lengkuas
11. Siapkan 1 sdt Totole
12. Sediakan 1 sdt Garam
13. Sediakan 1 sdt Gula jawa
14. Ambil Gula pasir sesuai selera (optional)
15. Gunakan secukupnya Air matang
16. Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis ±
17. Gunakan Santan instan 1 bungkus (65 ml)

Mangut Iwak Pe Kuah Pedas Bikin Kemringet, Pilih dan Ambil Sendiri Di Depot Bu Mus. sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem-asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Di Surabaya, ikan pari (yang biasa disebut iwak pe) termasuk salah satu jenis ikan yang populer dijadikan menu penyet. Penyet iwak pe ini biasanya menjadi pilihan di antara penyet tempe, tahu, ayam, telur dadar, dan lele. Namun, sebagian warung menyediakan menu iwak pe bersama sambal tapi tidak dalam bentuk penyet.

Langkah-langkah membuat Jangan tempe iwak pe:

1. Tumis bawang merah & putih hingga layu harum. Masukkan cabai, tomat, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga agak layu.
2. Masukkan tempe, beri air & gula jawa. Aduk² biarkan gula larut. Tambahkan garam & totole. Masukkan iwak pe.nya, aduk².
3. Tuang santan, aduk rata. Masukkan gula pasirnya, koreksi rasa *sesuai selera, bila kurang asin, gurih, manis bisa ditambahkan bumbunya. Masak hingga meresap. Angkat dan sajikan.

Di penjuru kota Surabaya, warung… JANGAN TERONG IWAK PANGGANG By @bunda_didi. Lontong plus Jangan Terong. cemplungin iwak panggang biar kuah makin sedep. Jangan terong bumbu iris aja semua. COM, SURABAYA - Mendengar nama Ikan Pari atau dikenal Iwak Pe, sudah terbayang dengan dimasak mangut pe atau di penyetan. Kekhasan rasa dari Iwak Pe ini banyak disuka oleh pecinta kuliner khas Suroboyo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan tempe iwak pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!