Resep Beef Korean Barbeque Ala-ala, Bikin Ngiler

Roger Padilla   07/11/2020 13:45

Beef Korean Barbeque Ala-ala
Beef Korean Barbeque Ala-ala

Anda sedang mencari ide resep beef korean barbeque ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef korean barbeque ala-ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bulgogi (Korean Beef BBQ) enak lainnya. Korean barbecue (Korean: 고기구이, gogi-gu-i, 'meat roast') refers to the popular method in Korean cuisine of grilling meat, typically beef, pork, or chicken. Beef is marinated with rice wine, garlic, and chili paste then grilled over coals for this Korean finger food!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef korean barbeque ala-ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef korean barbeque ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef korean barbeque ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Korean Barbeque Ala-ala memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef Korean Barbeque Ala-ala:
  1. Gunakan 300 gr Daging Sapi, iris tipis-tipis
  2. Ambil Bahan Marinasi :
  3. Gunakan 2 sdm Gula aren
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
  5. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  6. Siapkan 1 sdm Kecap asin
  7. Ambil 1/2 sdt Lada hitam
  8. Gunakan 2 sdm Arak masak (diganti: 3 buah jeruk limau+1 sdm Kecap asin)
  9. Gunakan Saus cocol (Gochujang) ala-ala :
  10. Siapkan 1 siung Bawang putih, cincang halus
  11. Sediakan 2 sdm Tauco
  12. Gunakan 2 sdm Saus sambal
  13. Gunakan 2 sdm Minyak sayur
  14. Sediakan 5 sdm Air
  15. Siapkan Pelengkap :
  16. Sediakan Daun selada
  17. Siapkan Bawang putih

Bulgogi, otherwise known as Korean Barbequed Beef is a simple, yet extremely flavorful Asian dish. Inspired by the Korean beef stew of the House of Kimchi (now defunct), this spicy and sweet is so good you'll want to stir your rice in the sauce! Fourteen years after publishing my first beef stew a la House of Kimchi recipe, here comes the fourth version. We simply can't get enough of this sweet and spicy.

Cara menyiapkan Beef Korean Barbeque Ala-ala:
  1. Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu
  2. Lumuri setiap bagian sisi daging dengan gula aren, diamkan 10 menit.
  3. Setelah 10 menit campur bahan marinasi lainnya dalam 1 wadah seperti bawang putih cincang, kecap asin, cuka masak dan lada bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan daging. Diamkan lagi 10 menit.
  4. Siapkan wajan anti lengket, panggang daging diatasnya selama ±3 menit sambil dibolak- balik, hingga kecoklatan.
  5. Untuk saus cocolan: Campur semua bahan, lalu masak selama ±10- 15 menit hingga matang dan mengental, gunakan api kecil. Boleh disaring jika akan disajikan.
  6. Sajikan dengan selada dan bawang putih serta saus.a

Eat Korean Barbeque Like a Pro. Korean Barbeque is an internationally-popular dish. But what is the best way to eat it? The most popular type of meat at a Korean restaurant is pork. Bulgogi is a popular Korean dish, which many people translate as "Korean barbeque." This is two recipes, one for bulgogi, a barbecued or grilled beef, and the second one is for bulgogi stew ("jungol").

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef korean barbeque ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved