Resep Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce, Bisa Manjain Lidah

Herbert Hale   18/10/2020 02:47

Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce
Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

If you want to present something delicious to your guest I recommend to follow this French cuisine recipe. Stuffed chicken breasts with ham and swiss cheese that's served with a mushroom sauce. Not your normal chicken codon bleu but my version served in a creamy mushroom and white wine sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce menggunakan 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce:
  1. Sediakan ▶ bahan :
  2. Ambil fillet dada ayam (bagi menjadi 4 bagian, lalu tipiskan)
  3. Ambil Sacukupnya jeruk nipis (peras, ambil airnya)
  4. Gunakan ▶ bumbu marinade :
  5. Sediakan bawang putih
  6. Sediakan lada bubuk
  7. Gunakan garam
  8. Ambil ▶ isi :
  9. Gunakan smoked beef (aku pake merk bernardi)
  10. Ambil keju mozarella (potong kotak memanjang)
  11. Siapkan mustard (kalo ga ada boleh di skip)
  12. Ambil ▶ creamy mushroom sauce :
  13. Sediakan jamur kancing kalengan (potong tipis)
  14. Sediakan cooking cream
  15. Sediakan lada hitam (haluskan)
  16. Sediakan bawang bombay
  17. Ambil bawang putih (cincang halus)
  18. Siapkan garam dan gula
  19. Ambil ▶ mashed potato :
  20. Ambil kentang (kukus, lalu haluskan)
  21. Siapkan butter
  22. Sediakan cooking cream
  23. Ambil keju cheedar (parut)
  24. Ambil garam dan lada
  25. Gunakan ▶ sauted vegetables :
  26. Siapkan brocoli
  27. Ambil bunga kol
  28. Gunakan wortel (potong kotak memanjang)
  29. Gunakan jagung (pipil)
  30. Sediakan bawang putih (geprek, cincang halus)
  31. Gunakan gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk, & kecap asin)
  32. Siapkan minyak sayur + margarin untuk menumis
  33. Ambil ▶ pelapis :
  34. Siapkan telur (kocok lepas)
  35. Ambil tepung bumbu serbaguna
  36. Ambil tepung roti kasar (pangko)

Easy to make, filling, and delicious. I made the creamy mushroom sauce and served it over wide egg noodles. It made a wonderful side dish. My EASY Chicken Cordon Bleu recipe.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce:
  1. Kucuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit lalu cuci.
  2. Lalu haluskan bawang putih bersama lada dan garam, kemudian balurkan ke daging ayam fillet. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
  3. Kemudian gepengkan masing masing dada ayam, lalu olesi dengan mustard, beri selembar smoked beff dan keju mozarella. Lalu gulung dan balurkan ke tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur dan terakhir gulingkan pada tepung roti kasar.
  4. Diamkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu goreng hingga kecoklatan.
  5. Untuk membuat creamy mushroom sauce, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukan potongan jamur, aduk hingga sekiranya jamur sedikit layu. Lalu masukan cooking cream, tambahkan gula, garam, lada hitam yang sudah di tumbuk halus, tes rasa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sedikit mengental.
  6. Untuk membuat sauted vegetables, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Kemudian masukan sayuran seperti brokoli, bunga kol, wortel, dan jagung pipil. Lalu tambahkan sedikit air, gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan sedikit kecap asin, koreksi rasa. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan air menyusut.
  7. Untuk mashed potato, haluskan kentang dalam kondisi panas yang baru di rebus terlebih dahulu dan tambahkan butter, cooking cream, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan rasanya pas.
  8. ▶ penyajian : sajikan ayam yang baru di goreng dengan siraman saus jamur, sauted vegetables, dan mashed potato

All the flavour, all the crunch, healthier and far easier! Served with an incredible Dijon cream sauce. And here's a comparison of the Chicken Cordon Bleu with and without toasting the breadcrumbs. See how splotchy it is without the toasted breadcrumbs. Chicken Cordon Bleu sounds complicated but actually it's a simple dish to prepare and even I can make it more simpler.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved