Sedang mencari ide resep pindang ayam khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ayam khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ayam khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Masakan khas Palembang yang bernama pindang ini mudah ditemui di restoran di kota asalnya, biasanya ada pindang ikan, pidang tulang dan pindang ayam. Pindang ayam yang kali ini sy share pindang ayam anti gagal dan tidak menggunakan msg, hihihihi. Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ayam khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Ayam Khas Palembang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ayam Khas Palembang:

1. Gunakan 500 gr ayam (potong sesuai selera)
2. Gunakan 1 ruas kunyit (uk besar, klo yg kecil +1) geprek
3. Gunakan 1 ruas jempol jahe (geprek)
4. Siapkan 2 Batang sereh geprek
5. Gunakan 2 lbr daun jeruk
6. Siapkan 2 lbr daun salam kering
7. Ambil 2 sdm air larutan asam kandis
8. Gunakan 1 sdt gula
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Ambil 1 bungkus masako (sy pakai rasa sapi karna asin nya pas)
11. Siapkan 1 bh tomat uk besar
12. Siapkan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
13. Sediakan Tambahkan garam bila dirasa kurang asin
14. Sediakan Bumbu ulek:
15. Ambil 5 bh cabe merah
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Ambil 4 siung bawang putih

Di antara jejeran kapal pengangkut penumpang ini, ada beberapa unit kapal yang difungsikan sebagai warung apung, yang. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Asam Pedas Nikmat - Indonesia ini memang kaya sekali akan budaya dan kulinernya yang begitu menggugah selera, dari Sabang sampai Merauke selalu ada menu kuliner khas yang menjadi ikon ditiap daerahnya.

Cara membuat Pindang Ayam Khas Palembang:

1. Ulek kasar bumbu nya, & geprek bahan lain nya
2. Rebus ayam di panci 👉 buang busa" yg ada di genangan air ny 👉 setelah itu tumis bumbu di teflon sampai Wangi lalu masukkan bahan lain nya 👉 tuang bumbu ke rebusan ayam tadi 👉 beri masako 👉 tambahkan air sampai tergenang
3. Rebus ayam sampai benar-benar empuk
4. Setelah ayam empuk dan air sudah menyusut, sebelum diangkat masukkan tomat dan cabai 1 an
5. Pindang siap di hidangkan. Selamat mencoba!

Nah, untuk pekan kali ini kita akan sedikit mengulik tentang hidangan khas Sumatera yang enak dan nikmat. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ayam khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!