Resep Pindang ayam khas palembang 💛, Lezat Sekali

Jacob Bowman   22/06/2020 13:23

Pindang ayam khas palembang 💛
Pindang ayam khas palembang 💛

Sedang mencari ide resep pindang ayam khas palembang 💛 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ayam khas palembang 💛 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam khas palembang 💛, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ayam khas palembang 💛 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Masakan khas Palembang yang bernama pindang ini mudah ditemui di restoran di kota asalnya, biasanya ada pindang ikan, pidang tulang dan pindang ayam. Pindang ayam yang kali ini sy share pindang ayam anti gagal dan tidak menggunakan msg, hihihihi. Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang ayam khas palembang 💛 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ayam khas palembang 💛 memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang ayam khas palembang 💛:
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 4 bh Bawang merah
  4. Sediakan 3 bh bawang putih
  5. Sediakan 20 bh cabe rawit
  6. Gunakan Bumbu iris :
  7. Sediakan Daun bawang (secukupnya)
  8. Ambil 2 bh Bawang merah
  9. Sediakan 1 bh Bawang putih
  10. Sediakan 1 bh tomat (yg besar dan merah)
  11. Gunakan seruas Lengkuas (geprek)
  12. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  13. Siapkan 5 sdm kecap asin

Di antara jejeran kapal pengangkut penumpang ini, ada beberapa unit kapal yang difungsikan sebagai warung apung, yang. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi.

Cara membuat Pindang ayam khas palembang 💛:
  1. Rabus ayam kurang lebih 10 menit (sampai dagingnya empuk). Setelah direbus, tiriskan ayam dan beri garam, kemudian goreng ayam sampai menguning ya.
  2. Setelah ayam selesqi di goreng, suwir ayam. Lalu sisihkan.
  3. Kuah pindang : masak air hingga mendidih, lalu cemplungkan semua bahan (bumbu halus dan bumbu iris) ke dalam air mendidih tadi.
  4. Aduk aduk selama 3 menitan. Lalu masukan 5 sdm kecap asin, gula dan garam. Diamkan selama 5 menit ya. Koreksi rasa. Lalu sajikan bersama ayam goreng yg telah di suwir tadi.

Penyuka makanan pedas tidak boleh melewatkan sajian pindang khas Palembang. Pindang ikan di Palembang rasanya sangat khas. Kamu bisa menikmati sepiring pindang patin utuh bersama nasi hangat. Mie Celor Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang ayam khas palembang 💛 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved