Resep Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea) Anti Gagal

Roger Kelley   11/10/2020 23:37

Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea)
Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ssamjang (sambal tauco korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea):
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam
  2. Gunakan 2 Liter Air
  3. Siapkan 1 Batang Sereh
  4. Sediakan 1 Ruas Jahe
  5. Sediakan 1 Ruas Lengkuas
  6. Sediakan 1 Daun Salam
  7. Siapkan 2 Daun Jeruk
  8. Ambil Bumbu Halus:
  9. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  10. Ambil 7 Siung Bawang Merah
  11. Ambil 5 Butir Kemiri
  12. Siapkan 1 Sdt Bubuk Ketumbar
  13. Sediakan 1/2 Sdt Bubuk Kunyit
  14. Siapkan 4 Sdm Ssamjang
  15. Sediakan Bahan Pelengkap:
  16. Sediakan Kol diiris tipis
  17. Sediakan Daun Kemang
  18. Sediakan Daun Bawang

Ini adalah Sambal Tauco dari Korea yang dibawakan oleh sahabat baik aku yang berada di Korea. Soto Ayam Sambal Kacang bisa jadi pilihan jika Anda menginginkan masakan berkuah hangat. Bisa juga disantap sebagai hidangan sepinggan (one dish meal). Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.

Cara membuat Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea):
  1. Rebus ayam bersama sereh yang telah dimemarkan, jahe yang di memarkan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih angkat ayam lalu sisihkan dari kuah.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai layu dan harum, setelah matang masukan ke dalam kuah rebusan ayam. Tambahkan garam,gula pasir dan merica.
  3. Masukan ssamjang ke dalam kuah soto, aduk sampai merata lalu koreksi rasa, bila ingin rasa tauco yang lebih kuat dapat ditambahkan ssamjang kembali.
  4. Soto Ssamjang siap disajikan dengan ayam suwir, kol, potongan daun bawang dan kemangi. Siap-siap nambah ya bu ibu 😋

Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved