Langkah Mudah untuk Membuat Ceker Seuhah pedo yang Enak Banget

Lula Willis   22/09/2020 21:17

Ceker Seuhah pedo
Ceker Seuhah pedo

Lagi mencari inspirasi resep ceker seuhah pedo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker seuhah pedo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker seuhah pedo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker seuhah pedo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ceker baso seuhah enak lainnya. Makanan pedas memang selalu menggoda bagi pencintanya. Salah satu makanan pedas yang masih hits sampai sekarang dari jaman saya masih SMA adalah Seblak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker seuhah pedo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Seuhah pedo memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Seuhah pedo:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam ukuran sedang
  2. Ambil Bumbu
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Ambil 3 batang serai
  6. Siapkan 1 genggang cabe kering
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  8. Sediakan 4 bh kemiri yg audah d goreng
  9. Siapkan 3 lembar daun salam + daun jeruk
  10. Ambil 5 bj cengkeh, 3 bh bunga lawang, 5 bh kapolaga
  11. Gunakan 1 ruas kayu manis, sejumput merica hitam
  12. Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap
  13. Gunakan 3 sdm kecap manis
  14. Siapkan Air es batu untuk rendaman

Salah satu makanan pedas yang masih hits sampai sekarang dari jaman saya masih SMA adalah Seblak. Seblak jaman saya SMA hanyalah makanan yang terbuat dari olahan kerupuk yang disiram air panas lalu dimasak dengan bumbu tumbukan bawang putih, bawang merah, kencur, merica, garam, penyedap dan tentunya cabe rawit. Seblak ini selalu berhasil mengenyangkan keranjingan saya akan makanan pedas. TAMAN SARI Tamansari berarti taman yang indah, mulanya merupakan sebuah taman atau kebun istana Keraton Yogyakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Seuhah pedo:
  1. Cuci bersih ceker ayam, goreng sampai kering, angkat dari gorengan langsung masuk rendaman air es, biarkan 3 jam
  2. Setelah di rendam air es selama 3 jam kulit ceker akan menjadi mekar, tiriskan
  3. Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh, kayu manis serai salam dan daun jeruk
  4. Goreng bumbu sampai tercium harum, beri tambahan air masukan bumbu rempah, sereh, salam dan daun jeruk
  5. Masukan ceker yang sudah mekar tadi tutup hingga bumbu meresap dan air surut, tes rasa angkat dan sajikan
  6. Selamat mencoba

Kompleks ini dibangun secara bertahap pada masa Sri Sultan Hamengku Buwono I. Tamansari sendiri didirikan di atas sebuah umbul atau mata air yang dikenal dengan nama Umbul Pacethokan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Seuhah pedo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved