Cara Gampang Membuat Pesmol Ikan Mas, Bisa Manjain Lidah

Leo Moody   14/06/2020 07:47

Pesmol Ikan Mas
Pesmol Ikan Mas

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
  1. Ambil 1/2 kg ikan mas
  2. Siapkan 1 serai
  3. Siapkan 1 daun salam
  4. Sediakan 1 jeruk nipis besar
  5. Ambil 1 sachet bumbu racik ikan goreng
  6. Sediakan Bumbu utuh (iris besar cabenya saja)
  7. Gunakan 6 bawang merah
  8. Ambil 15 cabe rawit
  9. Siapkan 2 cabe kriting (besar lbih enak)
  10. Sediakan 1 Sdt gula putih & garam
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Siapkan 1 cm jahe, lengkuas, kunyit
  13. Sediakan 3 kemiri (sangrai brsma kunyit)
  14. Ambil 6 bawang merah
  15. Ambil secukupnya Gula putih & garam

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
  1. Lumuri ikan yg sudah di bersihkan dgn bumbu ikan dan jeruk nipis smbil di remas2 diamkan 15 mnit, lalu goreng
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum lalu tambahkan air, garam & sampai agak surut sdikit lalu masukan cabe2, bawang merah utuh, tes rasa
  3. Stelah agak mengental masukan ikan mas. Aduk sbentar. Matikan
  4. NB : kalo sya kuah di saring sbelum di tuang ke wadah, biar bersih waktu di sruput 😋

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved