Resep Angsio Ceker Ayam 点心 yang Bikin Ngiler

Edwin Dean   21/11/2020 22:25

Angsio Ceker Ayam 点心
Angsio Ceker Ayam 点心

Anda sedang mencari ide resep angsio ceker ayam 点心 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal angsio ceker ayam 点心 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsio ceker ayam 点心, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan angsio ceker ayam 点心 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah. Resep ini untuk setengah kilo ya. Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat angsio ceker ayam 点心 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Angsio Ceker Ayam 点心 menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Angsio Ceker Ayam 点心:
  1. Ambil 500 gr Ceker Ayam size besar
  2. Gunakan 2 siung Bawang Putih, keprek dan cincang halus
  3. Siapkan 1 sdm gula pasir (wien lebih)
  4. Ambil 1 cm Jahe, geprek
  5. Ambil 1 sdm Kecap Asin
  6. Gunakan 1 sdm Saus Tiram
  7. Siapkan 1 sdt Angkak, haluskan
  8. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk dan garam
  9. Siapkan 1 sdt Tepung Tapioka, encerkan dengan air
  10. Siapkan 250 ml Air
  11. Gunakan Secukupnya merica
  12. Sediakan 1 sdt minyak Wijen

Berikut ini resep angsio kaki ayam. Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah. Resep ini untuk setengah kilo ya. Lihat juga resep Angsio ceker (tanpa arak masak) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Angsio Ceker Ayam 点心:
  1. Bersihkan ceker, goreng sampai kering coklat dengan minyak banyak,api kecil sedang (hati"ada proses meletup), rendam ceker dalam air es kira" 2 jam
  2. Saya rendam kaki ayam panas panas ke dalam air es dan ini hasilnya.. (wien rendam 1 jam doank)
  3. Tumis bawang putih,tambakan jahe dan masukkan ceker aduk sampai merata lalu masukkan air, kecap asin, saus tiram, garam,gula, merica, kaldu bubuk dan angkak. Aduk kembali sampai merata, rebus ceker sampai empuk. (Wien pakai presto)
  4. Setelah empuk dan meresap, masukkan minyak wijen dan aduk kembali. Tambahkan larutan tepung tapioka+air, aduk cepat. Tambahkan irisan cabe merah, aduk rata dan sajikan……..

Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Pada ceker ayam tidak terdapat otot atau daging. Jaringan yang dapat dimakan adalah kulit dan tendon (urat). Ceker ayam disukai karena teksturnya yang unik dan lembut, serta rasanya yang gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Angsio Ceker Ayam 点心 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved