Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker dimsum ala resto Anti Gagal

Joe White   13/06/2020 20:44

Ceker dimsum ala resto
Ceker dimsum ala resto

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker dimsum ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dimsum ala resto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bisa makan sepuasnya tanpa takut bayar mahal 😀 MadeNoa. Udah lama pengen banget sama ceker dimsum. Lihat juga resep Ceker ala resto dimsum enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker dimsum ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker dimsum ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker dimsum ala resto menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker dimsum ala resto:
  1. Siapkan ceker ayam
  2. Gunakan Bumbu rebusan
  3. Gunakan cabe kering
  4. Ambil buat bunga Lawang anyseed ya namanya lupa
  5. Siapkan Bawang putih
  6. Ambil Gula merah
  7. Siapkan Jahe dikeprek
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan air
  10. Siapkan Minyak goreng
  11. Ambil Air es sebaskom
  12. Siapkan Bahan untuk marinasi
  13. Gunakan bawang merah
  14. Sediakan jahe
  15. Gunakan saus tiram saset
  16. Gunakan saus tomat
  17. Sediakan saus cabai
  18. Ambil Garam
  19. Ambil Gula
  20. Ambil Lada
  21. Gunakan lawang lagi
  22. Siapkan Cabai kering
  23. Gunakan Kalau bs pakai air angkak supaya merah (saya kelupaan)

Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker dimsum ala resto:
  1. Bersihkan ceker dengan air mengalir sampai bersih
  2. Rebus ceker dengan semua bumbu selama 15 menit lalu tiriskan dan jangan dibuang airnya.
  3. Goreng ceker sampai kecoklatan merata di semua sisi.angkat dan masukan ke rendaman air es selama 30 menit lalu tiriskan
  4. Rebus kembali ceker ke rebusan awal,hingga air menyusut tinggal sedikit (nantinya digunakan sebagai pengental saus) +- 1 jam
  5. Tumis bawang merah bawang putih dan jahe sampai harum masukan semua bumbu lalu masukan air rebusan ceker dan ceker diamkan atau ungkep sampai air menyusut serta sesuaikan rasa
  6. Lalu steam selama 1 jam dan siap disajikan

Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Alasannya karena rasanya yang gurih serta tekstur ceker ayam yang khas, tapi uniknya tidak sembarangan orang yang bisa membuat dimsum ceker menjadi empuk. Kini anda bisa menghidangkan kudapan ini untuk keluarga di rumah. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker dimsum ala resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved