Lagi mencari ide resep sop ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong jadi 10 - 12 bagian
2. Gunakan 5 siung bawang putih
3. Siapkan 1 sdt lada bubuk
4. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
5. Siapkan 1 butir bawang bombay kecil, cincang halus
6. Sediakan 7 butir kapulaga
7. Gunakan 5 cm kayu manis
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 2 butir kentang granola besar, potong besar-besar
11. Siapkan 2 buah wortel, potong besar-besar
12. Gunakan secukupnya daun bawang dan seledri
13. Ambil garam
14. Gunakan gula
15. Sediakan secukupnya bawang goreng
16. Gunakan kaldu bubuk (optional)
17. Siapkan secukupnya minyak goreng
18. Sediakan 1 liter air

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung:

1. Buat bumbu halus. Bawang putih, lada bubuk, pala bubuk ditumbuk halus.
2. Tumis bumbu halus. Jika sudah wangi, tambahkan bawang bombay dan jahe. Tumis hingga bawang bombay berubah warna menjadi transparan.
3. Masukkan ayam. Campur dengan bumbu.
4. Masukkan ayam tadı ke dalam panci presto. Tambahkan kentang dan wortel, lalu masukkan air. Aduk merata.
5. Tambahkan kapulaga, kayu manis, daun jeruk, dan daun salam. Beri garam 1 sdt.
6. Masak dengan panci presto selama 15 menit setelah tekanannya stabil.
7. Tunggu hingga uapnya habis sendiri, baru buka pancinya. Diicip dulu rasa kuahnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap jika perlu.
8. Jika sudah, baru masukkan daun bawang dan seledri.
9. Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis jika suka.
10. Selesai!

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!