Resep Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩) yang Enak Banget

Jeanette Chandler   05/07/2020 00:39

Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩)
Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩)

Sedang mencari ide resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker Dimsum enak lainnya. Resep Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩). Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩) menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩):
  1. Sediakan Bahan & Bumbu:
  2. Sediakan Ceker ayam, bersihkan
  3. Siapkan Cabe merah, iris serong
  4. Siapkan Sereh, geprek
  5. Siapkan Daun jeruk purut (uk. Kecil2)
  6. Ambil Jahe, geprek
  7. Siapkan Kecap
  8. Sediakan Gula & garam
  9. Gunakan Air putih
  10. Gunakan Air dingin
  11. Sediakan Bumbu Halus:
  12. Siapkan Bawang putih
  13. Ambil Bawang merah
  14. Ambil Cabe merah
  15. Siapkan Cabe rawit merah
  16. Gunakan Jeruk nipis (utk rendaman)

Selain enak, ceker termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut resep ceker pedas manis dan ceker mercon yang dirangkum TribunStyle.com. Cuci bersih ceker ayam, jangan lupa buang kukunya.

Cara menyiapkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩):
  1. Rendam ceker (yg sudah dibersihkan) dg air yg sudah diberi perasan jeruk nipis supaya bau amis berkurang. Diamkan 10 menit, bilas ceker.
  2. Kukus ceker 30-45 menit, lalu rendam dg air dingin agar ceker berkerut2 enak pas dimakan 😁
  3. Tumis bumbu halus, sereh, dan jahe hingga wangi dg api sedang.
  4. Masukkan ceker, tumis sebentar.
  5. Tambahkan air hingga menutupi permukaan ceker, masukkan daun jeruk purut dan kecap. Aduk lalu rebus sampai air sat. Api jangan terlalu besar.
  6. Tambahkan lagi air sampai permukaan ceker tertutup, tambahkan lagi kecap, masukkan irisan cabe merah. Aduk lalu rebus lagi sampai air sat.
  7. Kalau mau bumbu lebih meresap dan ceker lebih empuk, ulangi langkah di atas (tanpa cabe merah).
  8. Tambahkan sedikit air, masukkan garam & gula, aduk dan tes rasa.
  9. Kalau rasa sudah oke, siap disajikann 😆 Alhamdulillah first trial sukses, si ganteng sukaaa 😍

Yakni, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan ceker ayam telah dibersihkan. Resep cara membuat ceker mercon, merupakan cemilan pedas yang viral saat ini. Rasa gurih ceker ayam dengan bumbu pedas, unik tak tergantikan. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. USAHA katering "Dapoer Rondo" memiliki menu masakan andalan yang sangat lezat dan banyak peminatnya, berupa masakan Ceker Ayam Mercon.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved