Lagi mencari ide resep terang bulan/martabak manis teflon (takaran sedok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan/martabak manis teflon (takaran sedok) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan/martabak manis teflon (takaran sedok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terang bulan/martabak manis teflon (takaran sedok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terang bulan/martabak manis teflon (takaran sedok) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terang Bulan/Martabak Manis Teflon (takaran sedok) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terang Bulan/Martabak Manis Teflon (takaran sedok):

1. Sediakan Adonan
2. Siapkan 18 sdm Tepung Terigu
3. Gunakan 10 sdm Gula pasir
4. Sediakan 1/2 sdt Garam
5. Gunakan 3 sdm Susu Bubuk Dancow
6. Ambil 1/2 sdt Vanili Bubuk
7. Siapkan 1 sdt Baking Powder Double Action
8. Gunakan 3 btr Telur
9. Ambil Air Bersih Secukupnya (sampai tekstur adonan sedikit encer)
10. Ambil 1 sdt Soda Kue (ditambahkan sebelum adonan dimasak)
11. Ambil Topping
12. Gunakan Gula Pasir
13. Gunakan Margarin Blue Band
14. Ambil Keju/Meises/Kacang/Selai
15. Ambil Susu Kental Manis

Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang ANTI GAGAL TAGS : rahasia terang bulan Anti gagal martabak manis teflon cuma takaran sendok/resep asli dari pedagang. Martabak manis atau terang bulan adalah kue seperti pancake tebal dengan taburan beragam topping yang kerap menjadi kudapan malam. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.

Langkah-langkah membuat Terang Bulan/Martabak Manis Teflon (takaran sedok):

1. Siapkan wadah, masukan telur, gula, garam, dan vanili bubuk lalu kocok sampai tercampur rata menggunakan whisk.
2. Masukan semua sisa bahan adonan (kecuali soda kue ya), air dimasukan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan whisk. Kocok terus sampai tidak ada gumpalan dalam adonan (hasil adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer). Fyi: pengalaman saya jika menggunakan tepung protein tinggi biasanya akan membutuhkan air lebih banyak (dua kali lipat) dibanding menggunakan tepung protein sedang.
3. Tutup adonan menggunakan serbet/plastik wrap (saya tutup wadah mengadon menggunakan piring plastik 😁) diamkan adonan 1-2 jam.
4. Setelah didiamkan siapkan teflon (pastikan teflon bersih dari minyak, saya lap pakai tisu) dan panaskan teflon dengan api kecil.
5. Sambil menunggu teflon panas sempurna aduk adonan yang telah didiamkan menggunakan whisk lalu masukan soda kue sambil terus diaduk sampai rata.
6. Setelah teflon benar-benar panas masukan adonan (satu resep ini bisa jadi 3 ya jika menggunaka teflon uk.20) dan goyangkan teflon agar adonan menyebar dan membentuk pinggiran tipis ala martabak manis lalu tutup teflon. Cek berkala tingkat kematangan adonan. Jika adonan mulai matang tapi permukaan masih sedikit basah taburi dengan gula pasir secukupnya lalu tutup kembali dan tunggu sampai benar benar matang/tidak ada adonan yang cair lagi.
7. Matikan api. Angkat teflon dan keluarkan martabak manis. Olesi dengan margarin, beri topping sesuai selera (saya pakai keju) dan beri susu kental manis. Lipat martabak manis dan olesi lagi dengan margarin. Potong dan sajikan.

Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Resep Martabak Manis Pandan Coklat Keju Teflon. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi. Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terang bulan/martabak manis teflon (takaran sedok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!