Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Haiii guys selamat hari kamiss.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang:

1. Gunakan Bahan Kulit A
2. Ambil 200 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
3. Siapkan 150 gr Margarine
4. Sediakan Bahan Kulit B
5. Siapkan 400 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
6. Sediakan 160 gr Margarine
7. Siapkan 100 gr Gula halus (saya: Gula Pasir)
8. Sediakan 100 ml Air
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Ambil Bahan Isian
11. Gunakan 10 Buah Pisang Raja, ditumis dengan margarine, bagi 4 bagian
12. Siapkan Meses
13. Gunakan Olesan dan Toping
14. Siapkan 2 sdm Susu Cair Full Cream
15. Gunakan Meses

Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:

1. Siapkan semua bahan bahannya
2. Campur semua bahan A hingga rata, bulatkan dan bungkus plastik wrap, diamkan dikulkas 15 menit
3. Campur semua bahan B hingga rata (Saya pake tangan), Bulatkan dan bungkus plastik wrap, diamkan dikulkas 15 menit
4. Bagi adonan Bahan A menjadi beberapa bagian (Saya: 35 psc) lalu bulatkan
5. Bagi adonan Bahan menjadi beberapa bagian (saya: 35 psc) lalu bulatkan
6. Gilas adonan bahan B, letakkan adonan bahan A ditengah, lipat amplop. Lakukan hingga semua adonan habis terlipat amplop. Simpan diwadah lalu diamkan didalam kulkas 30 menit
7. Gilas adonan perlahan, isi dengan bahan isian, lipat amplop kembali
8. Susun bolen diatas loyang yg sudah diolesi margarine/ alasi baking paper, olesi dengan susu cair dan berikan toping
9. Panaskan oven selama 10 menit. Oven bolen selama 1 jam dengam api sedang cederung kecil (Me: Oven Tankring, rak bawah 30 menit, rak atas 30 menit)
10. Siap dihidangkan

Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep dan Cara Membuat Pisang Bolen Kartika Sari Khas Bandung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!