Lagi mencari ide resep ceker dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dimsum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Dimsum menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Dimsum:

1. Gunakan ceker ayam, bersihkan
2. Sediakan bawang putih, haluskan
3. Siapkan angkak, haluskan
4. Siapkan jahe, geprek
5. Sediakan Air secukupnya utk merebus ceker
6. Ambil kecap asin
7. Sediakan kecap tiram
8. Ambil minyak wijen
9. Ambil Gula pasir, garam& lada
10. Ambil cabe merah keriting,iris serong (optional)
11. Siapkan munjung tepung kanji, larutkan dgn sedikit air

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Ceker Dimsum:

1. Panaskan minyak goreng, agak banyak yaa.. - Goreng ceker hingga kering (saat menggoreng, jangan lupa wajan diberi tutup panci yaa,, karena minyaknya akan meletak kemana2 😣😣). Angkat, tiriskan sebentar. - - Masukkan ceker dalam baskom berisi air es, diamkan selama 30 menit. Sisihkan
2. Tumis bawang putih halus + angkak dan jahe hingga wangi. Masukkan ceker, aduk2. - Tambahkan air dan bumbu yg lain (kecuali minyak wijen + air kanji yaa). Aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa. Tutup panci presto masak selama 20 menit.
3. Setelah 20 menit, matikan panci presto, biarkan uap hilang. Buka penutup panci. - Nyalakan kompor kembali, masak ceker, tambahkan minyak wijen, irisan cabe, dan larutan air kanji. Aduk2 dan masak sebentar hingga kuah mengental. Angkat . Sajikan 😋😋😋😋

Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!