Sedang mencari inspirasi resep ceker dimsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dimsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker dimsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Dimsum menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Dimsum:

1. Ambil 1/2 kg ceker
2. Sediakan 8 siung bwg putih
3. Sediakan 2 ruas jahe
4. Ambil 2 buah bunga lawang/pekak
5. Siapkan 3 cm kayu manis
6. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
7. Gunakan 2 sdm saus tiram
8. Gunakan 2 sdm kecap asin
9. Sediakan 1 sdm minyak wijen
10. Gunakan 2 sdm kecap manis
11. Siapkan 3 sdm saus sambel
12. Gunakan Secukupnya lada
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Gunakan Secukupnya gula
15. Gunakan Secukupnya air
16. Ambil Secukupnya minyak

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dimsum:

1. Cuci ceker dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15mnt
2. Lalu goreng sampai kecoklatan, jgn sampai kering (wajan nya ditutup ya biar gk meledak2 kaya goreng ikan tongkol dan ati 😩😖)
3. Ceker yg sdh di goreng langsung di masukan ke dalam air es sampai terendam selama 30mnt sampai ceker merekah berkembang
4. Iris2 kecil jahe, Haluskan bwg putih dan cabe rawit, tumis sampai harum. Masukan semua bumbu kecap, daun jeruk, kayu manis, jahe, garam, gula, lada dan saus
5. Masukan ceker kdlm bumbu tumisan dan tambahkan air secukupnya, presto selama 20-30mnt

Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!