Lagi mencari ide resep sop ayam kampung ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung ala kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung ala kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam kampung ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Petang semua, sup ayam kampung kita petang ni. Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam kampung ala kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung ala Kampung menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Kampung ala Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (+/- 1 kg)
2. Gunakan 1 batang daun bawang
3. Sediakan 1 batang daun seledri
4. Ambil 1 sachet Masako ayam
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Sediakan Secukupnya air
7. Gunakan Bumbu halus: (campur & haluskan)
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Siapkan 4 siung bawang merah
10. Ambil 2 cm jahe
11. Gunakan 1/2 sachet ladaku lada bubuk

Cara Mudah Memasak Salad Buah #SaladAction Enak. Resep: Salad buah yoghurt keju Lezat. Kemudian perap ayam bersama bahan-bahan lain selama sejam. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung ala Kampung:

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. (Saya jadikan 20 potong). Rebus.
2. Sementara merebus ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Lama merebusnya tergantung umur ayam ya. Semakin tua ayam semakin lama merebusnya. Kira2 30 menit - 1 jam.
3. Jika ayam sudah empuk, masukkan Masako, garam, daun bawang & seledri. Koreksi rasa.

Info Chef: Sebaiknya gunakan bahan rempah seperti ketumbar, jintan manis dan jintan putih yang asli. Ia perlu disangai dan ditumbuk halus. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup. Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung ala kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!