Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ayam kampung memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda, bobot 1,2 kg karkas
2. Gunakan 2,5 liter air
3. Siapkan 2 lbr daun salam
4. Gunakan 2 lbr daun jeruk
5. Siapkan 1 btg sereh
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Sediakan 3 biji cengkeh (keep jk tdk suka)
8. Ambil 1/2 buah biji pala(keep jk tdk suka)
9. Ambil 1 bungkus mrica bubuk
10. Ambil 4 buah bawang putih
11. Siapkan 6 buah bawang merah
12. Gunakan 1 buah tomat
13. Ambil 1 btg daun bawang
14. Sediakan 1 buah wortel

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Cara membuat Sop ayam kampung:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Cuci ayam dan rendam dg air jeruk nipis/lemon 1 buah + garam secukupnya. Diamkan sekitar 15 menit, bilas tiriskan.
2. Kupas bawang putih dan bawang merah, iris2 terus goreng. Cucu semua bahan lainnya dan iris2 jg. Sylh bawang putih dan bawang merah harum dan kering tambahkan mrica bubuk dan 100 ml air, biarkan mendidih.
3. Ayam sdh dibersihkan di marinasi, direbus dg presto, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe groek, sereh geprek, kayu manis dan cengkih, sekitar 15 menit mulai air mendidih. Matikan. Buka tutup jk sdh bisa dibuka, tambahkan bumbu yg sdh dogoreng tadi. Tambahkan garam, biji pala yg digeprek, daun bawang, tomat. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan.

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!