Langkah Mudah untuk Menyiapkan Brokoli goreng tepung simple tapi kriuk yang Sempurna

Caleb Dawson   25/11/2020 03:29

Brokoli goreng tepung simple tapi kriuk
Brokoli goreng tepung simple tapi kriuk

Anda sedang mencari ide resep brokoli goreng tepung simple tapi kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli goreng tepung simple tapi kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Brokoli goreng tepung simple tapi kriuk Punya stok brokoli di kulkas, tapi kalo disayur atau ditumis bosen, akhirnya dibuat goreng tepung aja. Punya stok brokoli di kulkas, tapi kalo disayur atau ditumis bosen, akhirnya dibuat goreng tepung aja Dapur Amalia Irene. Punya stok brokoli di kulkas, tapi kalo disayur atau ditumis bosen, akhirnya dibuat goreng tepung aja Christine L.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli goreng tepung simple tapi kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brokoli goreng tepung simple tapi kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brokoli goreng tepung simple tapi kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brokoli goreng tepung simple tapi kriuk menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brokoli goreng tepung simple tapi kriuk:
  1. Sediakan 1 batang brokoli ukuran besar potong-potong per kuntumnya
  2. Siapkan 200 gram tepung bumbu serbaguna (saya pake merk Kobe)
  3. Sediakan secukupnya Air
  4. Ambil 1 sdm margarin (saya pake blueband serbaguna)
  5. Gunakan 1/2 liter minyak untuk menggoreng

Buat adunan tepung , dengan memasukkan tepung serbaguna dan telur serta kacau rata-rata. Salut brokoli dengan adunan tepung dan goreng dalam minyak yang telah dipijarkan dalam kuali. Dengan tampilan yang sangat sederhana tapi begitu menggugah selera, itulah bakwan sayur. Dengan digoreng garing, membuat setiap gigitannya begitu terasa kriuk enak renyah berpadu dengan rasa gurihnya yang begitu istimewa, membuat bakwan sayur sangat dicintai oleh siapa saja.

Cara membuat Brokoli goreng tepung simple tapi kriuk:
  1. Bersihkan brokoli yang sudah dipotong per kuntum dengan direndam air panas diberi garam selama 1 menit, kemudian bilas dengan air dingin, tiriskan jangan sampai masih banyak air nya
  2. Aduk tepung dengan margarin, tambahkan air sampai terbentuk adonan kental, jadi kalau brokoli dicelup, adonan menempel di brokolinya cukup banyak
  3. Panaskan minyak sampai benar-benar panas
  4. Celup brokoli satu per satu ke dalam adonan, lalu masukkan ke dalam minyak panas
  5. Goreng sampai berwarna keemasan, lalu angkat
  6. Brokoli goreng siap disajikan

Bahkan pisang goreng tepung biasa yang cuma di bumbu garam dan sedikit gula pasir pun saya suka. Tapi kebetulan di dapur lagi ada sisa tepung panir bekas bikin Resep Kremesan Bersarang Renyah Anti Gagal. Jadi saya kreasikan resep pisang goreng sederhana dengan balutan tepung panir, hasilnya jadi kriuk-kriuk krispi gitu deh bun. Tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya hingga adonan cukup cair tapi tidak terlalu cair. Koreksi rasa, jika sudah pas, adonan bakwan siap digoreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli goreng tepung simple tapi kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved