Lagi mencari ide resep ceker ayam ala dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam ala dimsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ceker ayam ala dimsum Suamiku paling suka makan ini kl kita pesan dimsum. Resep Dakbal Ceker Ayam Pedas KOREA Korean Fire Spicy Chicken Feet Recipe 辣鸡脚

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam ala dimsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam ala dimsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Ayam ala Dimsum memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Ayam ala Dimsum:

1. Ambil 1 kg ceker ayam (buang kuku dan kulit kuningnya)
2. Gunakan 2 sdm madu
3. Siapkan 1 baskom air es
4. Siapkan 1,5 ltr air untuk merebus
5. Siapkan 3 bunga lawang
6. Gunakan 1 cm jahe di geprak
7. Gunakan Bahan Bumbu
8. Ambil 6 siung bawang merah cincang halus
9. Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
10. Siapkan 3 bh cabe keriting buang biji iris halus
11. Gunakan 2 cm jahe, iris halus
12. Gunakan 2 sdm minyak wijen
13. Siapkan 3 sdm saos tiram
14. Gunakan 3 sdm taosi
15. Sediakan 3 sdm saos tomat
16. Ambil 1 sdm kecap asin
17. Siapkan 150 ml air dr rebusan ceker
18. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
19. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan
20. Siapkan secukupnya Garam, Gula

Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan.

Langkah-langkah membuat Ceker Ayam ala Dimsum:

1. Marinase ceker dengan madu selama 1 jam
2. Goreng ceker hingga kering, angkat tiriskan lalu masuk ke dalam air es rendam sekitar 10menit sampai kulitnya terlihat keriput seperti ceker dimsum
3. Lalu rebus ceker dengan air 1,5ltr, tambahkan bunga lawang dan jahe yg sdh digeprek. Rebus sampai benar" lunak sekitar 30menit dengan api kecil. Bisa juga menggunakan panci presto. Bila sdh matang angkat tiriskan
4. Tumis bawang, cabe sampai harum lalu masuk bumbu" yang lain tambahkan air kaldunya masak sampai mendidih masukan ceker masak hingga 5 menit.
5. Tahap terakhir masukan cairan tepung maizena aduk rata, matikan api. Siap disajikan.

Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam ala Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!