Lagi mencari ide resep dimsum ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ceker menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ceker:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
2. Ambil Bumbu Marinasi
3. Ambil 5 sdm kecap asin
4. Gunakan 1 sdt lada putih
5. Ambil Untuk Menggoreng
6. Ambil 500 ml minyak goreng
7. Gunakan Untuk Rendaman
8. Siapkan 1 liter air dingin
9. Gunakan Secukupnya es batu
10. Gunakan Untuk Rebusan
11. Gunakan 5 buah bunga lawang
12. Sediakan 1 liter air
13. Gunakan Bumbu Dimsum
14. Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
15. Gunakan 6 siung bawang merah cincang
16. Sediakan 4 siung bawang putih cincang
17. Ambil 1 ruas jahe cincang
18. Ambil 3 sdm saus tiram
19. Siapkan 2 sdm kecap asin
20. Siapkan 2 sdm kecap manis
21. Sediakan 2 sdm saus sambal
22. Sediakan 2 sdm minyak wijen
23. Sediakan 150 ml air rebusan ceker
24. Gunakan 2 btg daun bawang
25. Ambil 2 buah cabe merah keriting
26. Gunakan Secukupnya garam
27. Sediakan Secukupnya gula

Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cara Membuat Dimsum Ceker Sederhana Spesial - Salah satu dimsum yang bisa anda coba adalah cara membuat dimsum ceker yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ceker:

1. Cuci ceker sampai bersih. Tambahkan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam.
2. Masukan ceker dalam minyak setengah panas. Lalu tutup wajan. Goreng sampai kering. Wajan ditutup karena ceker meletup letup saat digoreng.
3. Masukan ceker yang sudah digoreng ke dalam rendaman. Diamkan selama 30 menit sampai kulit ceker jadi keriput.
4. Rebus ceker yang sudah menjadi keriput dengan bahan untuk rebusan sampai air rebusan terlihat berlemak.
5. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe cincang sampai wangi.
6. Tambahkan semua sisa bahan dalam bumbu dimsum kecuali daun bawang dan cabe merah. Koreksi rasa, lalu masukan ceker yang sudah direbus. Aduk rata
7. Tambahkan daun bawang dan cabe merah. Aduk rata, masak hingga air menyusut.

Masakan ini bisa menjadi alternatif anda dalam memberikan menu makanan yang bervariasi dan membuat keluarga menjadi berselera makan setiap harinya. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!