Resep Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat Anti Gagal

Nina Harrington   05/09/2020 16:05

Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat
Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung pakai slow cooker, gurih nikmat dan sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung pakai slow cooker, gurih nikmat dan sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung pakai slow cooker, gurih nikmat dan sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung pakai slow cooker, gurih nikmat dan sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat. Masaknya tinggal cemplungin bahan dan bisa bebas ngapangapain. Lihat juga resep Sup Ayam sehat enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam kampung pakai slow cooker, gurih nikmat dan sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung bagi 12
  2. Gunakan 2 kentang, sy pakai kulit krn kulit kentang tinggi serat dan vitamin c
  3. Gunakan 1 buah wortel lokal atau impor ukuran besar
  4. Siapkan BUMBU
  5. Sediakan 1 sdt pala bubuk
  6. Ambil 1 sdt merica
  7. Ambil 1 sdt ketumbar
  8. Ambil 1/4 sdm gula pasir
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Sediakan LAIN LAIN
  11. Gunakan 2 buah daun bawang iris kasar
  12. Ambil 1/2 ikat seledri iris halus
  13. Gunakan 1 buah jeruk nipis peras airnya
  14. Siapkan 1 buah tomat potong dadu
  15. Ambil 2 buah serai
  16. Siapkan bawang goreng
  17. Ambil 10 buah cabe rawit

Favorit Ibu saya adalah mengungkep ayam bersama bumbu berupa ketumbar, bawang putih, garam, jahe, kunyit dan sedikit air asam hingga empuk dan matang. Ayam ungkep ini kemudian digoreng begitu saja dan disantap bersama nasi putih hangat atau jika mood beliau sedang oke maka. Oke, mau coba buat bubur ayam buat sarapan besok atau weekend nanti.yukk.catat resepnya ya teman-teman.siapa tahu bisa jadi ide usaha juga nich.karena jika bubur ayamnya pakai ayam kampung.pasti dech jadi nilai lebih tersendiri dan bakalan di lirik pembeli ya.walau sudah banyak yang jualan bubur ayam. Langkah-langkah membuat bubur ayam dengan slow cooker: Rebus ayam dengan air hingga empuk kemudian tiriskan dan ambil air kaldunya.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat:
  1. Rebus ayam, air, garam dan serai selama 4 jam pertama
  2. Setelah 4 jam masukkan BUMBU, wortel dan kentang selama 1 jam turunkan suhu menjadi slow cook.
  3. Setelah 5 jam, masukkan Bumbu LAIN LAIN (daun daunan, air jeruk nipis dan tomat) yang tersisa.
  4. Tidak lupa masukkan cabe rawit sesuai selera.
  5. Setelah 6 jam (4 jam high cook, 2 jam slow cook) sop ayam kampung siap di santap. Taburi bawang goreng.

Biar lebih gurih, ayam bisa digoreng sebelum disuwir. Seingat saya, adik saya Wiwin, memiliki slow cooker dengan kapasitas panci yang besar dan biasanya dipergunakan untuk menghangatkan bakso, soto, atau rawon kala sedang menjamu tamu yang banyak. Sepertinya adik saya sendiri tidak pernah menggunakannya untuk memasak. Cara pembuatan kaldu ayam ini hampir sama dengan kaldu sapi. Pilih tulang ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung pakai slow cooker, gurih nikmat dan sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved