Resep Sup Ayam Kampung, Enak Banget

Blanche Fowler   20/07/2020 20:34

Sup Ayam Kampung
Sup Ayam Kampung

Lagi mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kampung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Kampung:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, ambil bagian yg banyak tulangnya saja
  2. Gunakan 2 iris jahe, geprek
  3. Siapkan Sedikit biji pala
  4. Siapkan 3 butir cengkeh
  5. Siapkan 2 bh wortel, potong"
  6. Ambil 3 bh kentang uk kecil, potong"
  7. Ambil Secukupnya kol putih, potong"
  8. Sediakan 3 btg seledri, cincang
  9. Ambil 2 btg daun bawang, potong"
  10. Siapkan Secukupnya gula putih dan garam serta kaldu jamur
  11. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  12. Sediakan 🍲 Bumbu halus :
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 sdt merica butiran (aq pk 1 1/2 sdt)

Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?

Cara membuat Sup Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 30 menit.
  2. Sementara itu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang lalu masukkan potongan daun bawang.
  3. Siapkan panci presto, masukkan potongan ayam kampung, lalu bumbu yg telah ditumis, jahe, cengkeh dan pala. Tambahkan 1,5 liter air. Presto kira" 15 menit.
  4. Setelah 15 menit, matikan presto, keluarkan uap panasnya. Rebus kembali tanpa ditutup lalu masukkan sayuran dan daun seledri cincang. Bumbui dengan garam, gula (aq ga pk) dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, lalu masak sampai sayuran matang. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
  5. Catatan : utk ayam bisa dipake semuanya, klo aq hanya pk bagian yg banyak tulangnya aja, karena bagian dagingnya mau diungkep😅

Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved