Resep Pempek Dos Simple Anti Gagal, Bikin Ngiler

Milton Peters   17/10/2020 12:12

Pempek Dos Simple Anti Gagal
Pempek Dos Simple Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos simple anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos simple anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Lihat juga resep Pempek Dos Simple Anti Gagal enak lainnya! Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos simple anti gagal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos simple anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos simple anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Simple Anti Gagal menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Dos Simple Anti Gagal:
  1. Sediakan Bahan biang
  2. Ambil 400 ml air
  3. Sediakan 200 gram terigu
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Sediakan 1/2 sdm gula
  6. Gunakan Bahan Adonan
  7. Gunakan 6 siung bawang putih ulek
  8. Ambil 2 butir telur, dikocok
  9. Siapkan 400-500 gram tepung sagu tani
  10. Gunakan Bahan cuko
  11. Siapkan 500 ml air
  12. Ambil 4 blok gula merah
  13. Ambil 2 cabai merah keriting
  14. Ambil 10-15 cabai rawit (sesuai selera, ini aja udah pedas)
  15. Gunakan 7 bawang putih, haluskan
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt gula pasir
  18. Siapkan 2 sdm asam jawa tanpa kulit

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Cara membuat Pempek Dos Simple Anti Gagal:
  1. Buat biang terlebih dahulu… siapkan panci, masukkan terigu, air, garam dan gula, nyalakan api sambil diaduk rata terus menerus jgn sampai menggumpal.. Adonan biang akan seperti bubur, setelah itu jika sudah tidak panas pindahkan ke dalam baskom.
  2. Di baskom tambahkan bawang putih ulek, telur yg sudah dikocok.. aduk rata.. kemudian masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  3. Cetak adonan pempek menggunakan tangan yg sudah dibaluri tepung sagu supaya tdk lengket… siapkan panci berisi air yg sudah direbus.. cemplung adonan satu persatu, jika sudah mengapung angkat dan sisihkan.
  4. Membuat kuah cuko : masukkan air kemudian lelehkan gula merah, jika sudah masukkan cabai dan bawang putih yg sdh dihaluskan.. aduk rata dan terakhir masukkan asam jawa. Aduk rata kembali koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam. Setelah itu saring kuah cuko.
  5. Pempek tinggal digoreng saja dan langsung disajikan dgn cuko.

Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis pempek asli Palembang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos simple anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved