Resep Ceker Dimsum yang Bisa Manjain Lidah

Alma Harmon   13/06/2020 13:15

Ceker Dimsum
Ceker Dimsum

Lagi mencari inspirasi resep ceker dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dimsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker dimsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker dimsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Dimsum memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Dimsum:
  1. Siapkan ceker ayam
  2. Ambil jahe, dicincang
  3. Ambil kayu manis
  4. Sediakan jeruk nipis
  5. Gunakan Garam, gula, penyedap
  6. Sediakan Air
  7. Siapkan Minyak goreng
  8. Ambil 🍃 Bahan saos :
  9. Siapkan saos tiram
  10. Siapkan kecap asin
  11. Ambil kecap manis
  12. Ambil saos sambal
  13. Siapkan minyak wijen
  14. Gunakan 🍃 Bumbu yang dihaluskan :
  15. Gunakan bawang putih
  16. Ambil cabe rawit merah

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dimsum:
  1. Cuci bersih ceker ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya sambil diremas-remas, diamkan selama 15 menit, sisihkan
  2. Lalu goreng ceker dalam minyak panas sampai kulit ceker kering kecokelatan, tutup wajan agar tidak meletup-letup, angkat, langsung direndam kedalam air es, selama 1 jam, hasilnya kulit ceker menjadi keriting-keriting dan mengembang
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan jahe cincang hingga harum, masukkan ceker, aduk-aduk, tambahkan bahan saos, kayu manis, garam, gula, penyedap secukupnya, aduk-aduk, masukkan air secukupnya, test rasa
  4. Masak dengan api kecil hingga ceker empuk dan kuah menyusut, angkat, sajikan

Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved