Lagi mencari ide resep confit salmon with edamame gazpacho and cucumber sunomono yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal confit salmon with edamame gazpacho and cucumber sunomono yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari confit salmon with edamame gazpacho and cucumber sunomono, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan confit salmon with edamame gazpacho and cucumber sunomono enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Make the cucumber salad:finely slice the cucumber. Serve by arranging the cucumber in the centre of the plates; place on the confit salmon pieces. Salmon Confit is so unbelievably soft and tender, it literally melts in your mouth!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan confit salmon with edamame gazpacho and cucumber sunomono sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Confit Salmon with Edamame Gazpacho and Cucumber Sunomono menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Confit Salmon with Edamame Gazpacho and Cucumber Sunomono:

1. Siapkan 300 gr filet salmon
2. Sediakan 400 ml olive oil
3. Gunakan 1 buah timun jepang, potong tipis-tipis
4. Ambil 2 sdm cuka beras
5. Siapkan 2 sdm gula
6. Sediakan 1 sdt sea salt
7. Sediakan 200 gr edamame rebus
8. Gunakan 5 sdm heavy cream
9. Sediakan 1 sdt wasabi bubuk
10. Gunakan 1 sdt kombu tsuyu
11. Sediakan 1 sdm katsuoboshi
12. Sediakan 50 ml air

Place cucumbers inside of the bowl, stir so that cucumbers are coated with the mixture. Cool and refreshing Cucumber Gazpacho with yogurt, cilantro, coriander and lime. Top this with shrimp or keep it vegetarian! When ready to serve, sprinkle the Cucumber Gazpacho with finely chopped shallot, diced cucumber, cilantro and scallions for delicious texture and beautiful color.

Langkah-langkah membuat Confit Salmon with Edamame Gazpacho and Cucumber Sunomono:

1. 2 jam sebelum memasak, siapkan salmon. - Larutkan 1 sdm sea salt dan 1sdm gula pasir dalam baskom stainless berisi air dingin. Masukkan salmon ke dalamnya, simpan di lemari es.
2. Selagi menunggu, siapkan sunomono. - Caranya, larutkan cuka beras, gula dan garam. Aduk sampai semuanya larut, dan masukkan irisan timun. Jika suka, tambahkan sedikit saja kecap manis medium dan biji wijen. Simpan dalam lemari es.
3. Sekarang, dalam wadah lain, blender edamame, heavy cream, wasabi bubuk, kombu tsuyu, air, dan katsuoboshi sampai halus. Sisihkan.
4. Keluarkan salmon dari rendaman, letakkan diatas paper towel dan tepuk-tepuk sampai kering. Ganti paper towel dan tepuk-tepuk lagi sampai salmon benar-benar kering.
5. Hangatkan olive oil dalam wajan teflon sampai suhu 55*C. Kemudian, masukkan salmon. Salmon harus terendam semua dalam minyak. - Ketika salmon masuk, suhu akan turun,ini normal. Pelan2 suhu akan naik lagi.
6. Pertahankan suhu agar tetap stabil di 55C, dan suhu dalam potongan salmon maksimal adalah 47C (tusuk dengan termometer). Dengan bantuan termometer, pantau terus suhu minyak dan daging salmon selama 10 menit.
7. Setelah 10 menit, angkat salmon dan letakkan diatas paper towel. Biarkan sampai minyak terserap semua, kemudian sajikan bersama edamame dan sunomono seperti dalam foto. - - Tabemasho!

This Asian salmon is marinated in the aromatic mixture of soy sauce, lemongrass, ginger, garlic and lime with a touch of chilli, then oven baked. What I realised made the biggest difference is the quality of fish we started buying and the variety with which it's prepared. This Asian salmon with carrot and. The regular cucumbers you'll find at most supermarkets just won't work for this recipe-don't do it! Those cukes are too large, the skin is too thick, and they're loaded with seeds.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Confit Salmon with Edamame Gazpacho and Cucumber Sunomono yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!