Sedang mencari inspirasi resep ayam pop panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Jepara mempunyai masakan khasnya yang menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu yang sangat unik dan melezatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop panggang menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop panggang:
Sediakan 1 ekor ayam potong dengan berat sekitar 1 - 1.1 kg
Ambil 2 sdt garam
Ambil 2 sdm air jeruk nipis (dari 1 bh jeruk nipis ukuran sedang)
Sediakan secukupnya Air kelapa
Gunakan Untuk sambal
Ambil 10 buah cabe merah keriting
Sediakan 2 buah cabe merah besar
Gunakan 1 buah tomat merah uk sedang
Ambil 4 siung bawang merah
Ambil 2 siung bawang putih
Sediakan 2 lembar daun jeruk
Ambil secukupnya Garam
Ambil secukupnya Cuka
Ambil secukupnya Minyak
This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada.
Cara menyiapkan Ayam Pop panggang:
Potong Ayam menjadi 4 bagian kmd dibersihkan (jika tdk senang kulit, dikupas, jika senang kulit maka bersihkan dari sisa2 bulu dan kotoran kulit). Kemudian rendam ayam dalam air yg dibubuhi cuka sekitar 20 menit, setelah itu bilas hingga hilang pengaruh cukanya. (Tujuannya agar lendir dan lemak2 yang melekat di kulit atau daging mudah dilepaskan). Sisihkan dan hilangkan sisa air membilas.
Setelah air bilasan mengering, beri garam dan diamkan 15 menit spy garam meresap dg baik
Siapkan wajan dan masukkan ayam kedalam wajan kemudian beri air jeruk nipis dan air kelapa (secukupnya, ingat bhw ayam potong ini juga mengeluarkan air shg hrs diperkirakan ketika merebus hingga air habis, ayam masih utuh belum hancur)
Jerang wajan diatas kompor dengan api sedang. Rebus ayam sampai habis air buat merebusnya
Selanjutnya, jika akan dihidangkan maka lumuri ayam dengan sedikit minyak (lebih disukai minyak kelapa) dan panggang di happycall hingga berubah warna kekuning2an atau cokelat)
Potong2 ayam yang sdh dipanggang dan taruh dalam wadah
Untuk teman makan ayam POP ini maka bisa disiapkan sayuran sebagai lalaban, sedang sambalnya bisa berupa sambal bawang atau sambal padang
Membuat sambal padang: rebus semua bahan (cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih, daun jeruk)
Bahan yang sudah direbus kecuali daun jeruk diulek atau blender setengah halus
Kemudian panaskan minyak secukupnya utk menggoreng bahan yg sdh dihaluskan tadi. Bubuhi garam dan cuka (sedkit) kemudian koreksi rasa. Penampakan akhir dari sambal ini agak berminyak
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Apakah Anda mencari gambar Ayam Panggang png?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!