Lagi mencari ide resep sop ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 kg ayam kampung muda, potong kecil
2. Gunakan Bumbu Halus :
3. Siapkan 4 bh bawang merah
4. Ambil 3 bh bawang putih
5. Gunakan 1/2 btr kemiri
6. Ambil 1/2 sdt pala bubuk atau 1 bh pala
7. Gunakan 9 bh cabe rawit (bagi yg g tahan pedas bisa di skip)
8. Sediakan 1 bh wortel, potong sesuai selera
9. Gunakan 1 bh brokoli, ukuran kecil, potong2
10. Siapkan 1 bh bunga kol, ukuran kecil, potong2
11. Sediakan 7 bh buncis, potong 3
12. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris halus
13. Siapkan Kapulaga, bunga lawang dan cengkeh secukupnya
14. Sediakan 1 btg daun bawang, potong memanjang
15. Sediakan 1 btg daun seledri, potong 3
16. Siapkan 1 bh tomat, belah 4, pilih yang msh agak keras
17. Gunakan secukupnya Merica dan garam
18. Siapkan Bahan pelengkap :
19. Siapkan Bawang goreng
20. Sediakan Sambal cabe rawit

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus, beri banyak air karena nanti menyusut, biarkanhingga melunak dan kaldu keluar
2. Sambil menunggu, tumis bawang bombay beserta bumbu halus, sampai tanak, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam
3. Di wadah terpisah, rebus brokoli, bunga kol dan buncis, jangan terlalu lembek, agar gizinya tidak habis, tiriskan
4. Setelah ayam melembut, masukkan wortel tambahkan garam dan merica, koreksi rasa, jika air menyusut boleh ditambahkan air lagi
5. Tambahkan daun bawang dan tomat
6. Koreksi rasa kembali, masukkan daun sop, matikan api
7. Tata sayuran rebus kemudian masukkan sop ayam ke dalamnya, hingga semua terkena kuah sop
8. Sajikan bersama sambal hijau
9. Ps : jika malas merebus sayur terpisah boleh digabung, mengingat brokoli mudah hancur mgkn bs diganti dengan kentang saja
10. Selamat mencoba 😊

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!