Lagi mencari ide resep sup ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan 1/2 kg kentang
3. Siapkan 2 bh wortel
4. Ambil Bumbu halus :
5. Ambil 14 siung bawang merah
6. Sediakan 8 siung bawang putih
7. Siapkan Merica
8. Sediakan Jahe
9. Gunakan Kunyit
10. Gunakan Bawang goreng
11. Gunakan Daun sup dan bawang prei
12. Ambil 1 bh Jeruk nipis
13. Siapkan Bawang goreng
14. Sediakan Minyak untuk menumis
15. Gunakan secukupnya Air
16. Gunakan Bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga
17. Siapkan secukupnya Royco dan garam

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Haluskan bawang, merica, jahe, dan kunyit.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi. Masukkan ayam. Aduk. Tambahkan air. Masak ayam agak lama, karena ayam kampung dagingnya lebih alot.
4. Beri garam dan royco. Test rasa.
5. Potong kentang dan wortel. Cuci bersih. Kemudian masukkan kedalam panci yang berisi ayam tadi.
6. Masak sampai matang. Setelah matang, matikan api. Taburi daun sup, bawang prei dan bawang goreng.

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!