Bagaimana Menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) Anti Gagal

Lida Hamilton   07/08/2020 08:15

Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Anda sedang mencari inspirasi resep bulgogi (korean beef bbq) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi (korean beef bbq) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bulgogi (korean beef bbq) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
  1. Sediakan 300 gram daging sapi
  2. Siapkan Bahan marinasi :
  3. Siapkan 1 buah pir
  4. Gunakan 1/2 buah bawang bombai, potong kecil
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, parut
  6. Ambil 1 batang daun bawang, iris kecil
  7. Ambil 1,5 sdt jahe, parut
  8. Gunakan 3 sdm soy sauce/kecap asin
  9. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  10. Ambil 2 sdm gula palem
  11. Siapkan 1/2 sdt wijen sangrai
  12. Siapkan 1/4 sdt merica hitam bubuk
  13. Ambil Pelengkap :
  14. Siapkan Kimchi atau salad sayuran

Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it.

Cara membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ):
  1. Siapkan bahan marinasi.
  2. Blender buah pir, bawang bombai, bawang putih, daun bawang, jahe parut. Tuang ke sebuah mangkuk, tambahkan soy sauce, gula palem, merica hitam dan wijen. Aduk rata. Tes rasa.
  3. Bila beli daging yang belum dipotong bekukan dulu biar mudah memotongnya. Atau waktu membeli minta tolong tukang daging untuk memotong tipis. Taruh dalam mangkuk.
  4. Tuang bumbu marinasi ke dalam daging sapi, aduk rata. Biarkan selama 2 jam sampai bumbu meresap. Saya masukin kulkas semalaman karena buat sarapan pagi dan bekal besok harinya.
  5. Panaskan wajan teflon, masukkan daging sapi, olesi dengan sisa bumbu perendam, panggang bolak balik hingga matang kedua sisinya.
  6. Sajikan dengan nasi putih.

In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang. Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food into the limelight. Bulgogi Beef Recipe - A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi. When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and fantastic bulgogi beef recipe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved