Cara Gampang Menyiapkan Ceker Dim Sum, Bisa Manjain Lidah

Ella Frank   12/11/2020 15:44

Ceker Dim Sum
Ceker Dim Sum

Lagi mencari ide resep ceker dim sum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dim sum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) - Chicken Feet is fried briefly and then pressure cooked in spices and seasonings is one of the popular dim sum dishes across Asia. Ceker Dim Sum Saya kangen makan ini. Dirumah biasanya jarang masak ayam atau daging sebab suami vegan/vegetarian jadi biar gampang,sekali saja kalau masak, keseringan ngikut makan vegetarian kalau dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dim sum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker dim sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker dim sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Dim Sum menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Dim Sum:
  1. Ambil Ceker ayam
  2. Gunakan Bumbu:
  3. Ambil bawang putih parut
  4. Sediakan jahe parut
  5. Siapkan adas Bintang (staranise)
  6. Siapkan kecap asin
  7. Ambil kecap manis
  8. Ambil saus tiram
  9. Siapkan Cabe kering flakes (chili flakes)
  10. Siapkan Kaldu jamur
  11. Gunakan Air

Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dim Sum:
  1. Siapkan bahan. Ceker dipotong bagian ujungnya dan kukunya. Cuci bersih. Goreng sebentar saja 5menitn bolak balik angkat.tiriskan.
  2. Panaskan panci/wajan dgn sedikit minyak, masukan jahe dan bawang putih parut hingga harum,masukan adas, kecap Asin,kecap Manis, saus tiram dan air. Masukan ceker goreng pastikan ceker semuanya terendam air,tambah kaldu jamur aduk rata biarkan mendidih. Setelah mendidih lalu kecilkan api, tutup panci/wajan tunggu sampai air mengental hampir kering (sesekali Di cek bila air mengering tapi Masih belum empuk bs tambahkan air lagi) Dan biarkan sampai Ceker empuk, tes rasa.siap disajikan.

Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara membuat dimsum ceker ayam. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Dim Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved