Lagi mencari inspirasi resep ceker dim sum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dim sum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) - Chicken Feet is fried briefly and then pressure cooked in spices and seasonings is one of the popular dim sum dishes across Asia. Ceker Dim Sum Saya kangen makan ini. Dirumah biasanya jarang masak ayam atau daging sebab suami vegan/vegetarian jadi biar gampang,sekali saja kalau masak, keseringan ngikut makan vegetarian kalau dirumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dim sum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker dim sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker dim sum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Dim Sum memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Dim Sum:

1. Sediakan 10-12 bh Ceker ayam
2. Siapkan Bumbu:
3. Gunakan 3 siung bawang putih parut
4. Sediakan 1 ruas jahe parut
5. Sediakan 1 bh adas Bintang (staranise)
6. Siapkan 1.5 sdm kecap asin
7. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
8. Gunakan 1/2 sdm saus tiram
9. Siapkan 1 sdt Cabe kering flakes (chili flakes)
10. Siapkan Kaldu jamur
11. Siapkan Air

Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dim Sum:

1. Siapkan bahan. Ceker dipotong bagian ujungnya dan kukunya. Cuci bersih. Goreng sebentar saja 5menitn bolak balik angkat.tiriskan.
2. Panaskan panci/wajan dgn sedikit minyak, masukan jahe dan bawang putih parut hingga harum,masukan adas, kecap Asin,kecap Manis, saus tiram dan air. Masukan ceker goreng pastikan ceker semuanya terendam air,tambah kaldu jamur aduk rata biarkan mendidih. Setelah mendidih lalu kecilkan api, tutup panci/wajan tunggu sampai air mengental hampir kering (sesekali Di cek bila air mengering tapi Masih belum empuk bs tambahkan air lagi) Dan biarkan sampai Ceker empuk, tes rasa.siap disajikan.

Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara membuat dimsum ceker ayam. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker dim sum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!