Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Kampung:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
2. Sediakan 1/2 kg ceker (opsional)
3. Gunakan 🍓 Bumbu Cemplung:
4. Ambil 1 kayu manis
5. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
6. Ambil 2 cengkeh
7. Siapkan 2 cm jahe geprek
8. Siapkan 🍊 Bumbu Lain: cincang halus
9. Sediakan 1/2 bawang bombay
10. Gunakan 2 siung bawang putih
11. Ambil 4 siung bawang merah
12. Gunakan Bahan Tambahan:
13. Ambil 2 buah tomat, potong kasar
14. Siapkan secukupnya wortel
15. Siapkan secukupnya daun bawang
16. Sediakan secukupnya gula garam saus tiram merica
17. Ambil 2 lt air (sesuai selera, saya agak banyak untuk stok kaldu)

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung:

1. Cuci ayam kampung, rendam air jeruk nipis min 15 menit. Tiriskan
2. Masukkan air dalam panci, masukkan Bumbu Cemplung :kayu manis, cengkeh, pala,jahe. Sampai air mendidih dan berubah warna.
3. Masukkan Bumbu Lain: Bawang bombay, bawang merah, bawang putih. Sampai mendidih baru masukkan tomat dan ayam kampung.
4. Masukkan secukupnya garam, merica, saus tiram. Aduk rata. Tutup panci dengan api kecil sedang selama kurang lebih 1 jam sampai daging ayam terbuka kulitnya atau sampai empuk.
5. Tuang wortel dan daun bawang sampai matang. Koreksi rasa.
6. Siap hidaaang 😘

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!