Resep Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔 yang Lezat Sekali

Alejandro Rodriguez   11/07/2020 21:26

Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔
Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔

Lagi mencari ide resep ceker ayam dimsum 🥢🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam dimsum 🥢🐔 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dimsum 🥢🐔, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam dimsum 🥢🐔 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Dimsum Ceker Ayam/Dimsum kaki ayam/ Angsio ceker ayam. Mending bikin sendiri aja, murah dan dapat banyak bisa dimakan rame rame. Soal rasa ngak kalah sama restoran dimsum.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam dimsum 🥢🐔 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔 menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔:
  1. Sediakan kaki ayam, cuci dan bersihkan
  2. Sediakan minyak untuk menggoreng
  3. Ambil litter air es untuk merendam
  4. Sediakan jahe geprek
  5. Gunakan kecap manis
  6. Siapkan saus sambal (me: belibis)
  7. Sediakan saus tiram
  8. Gunakan gula palem
  9. Ambil garam
  10. Ambil merica
  11. Ambil kaldu jamur
  12. Sediakan bunga lawang
  13. Ambil kayu manis, ukuran kecil
  14. Sediakan air
  15. Siapkan pewarna makanan merah tua (tambahan dari saya)
  16. Siapkan Bumbu halus :
  17. Siapkan bawang putih
  18. Siapkan cabai keriting merah
  19. Sediakan cabai rawit (tambahan dari saya)

Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔:
  1. Panaskan minyak, goreng ceker hingga matang dan kering. Angkat dan langsung masukkan ke dalam air es dan rendam selama 3 jam. Sisihkan
  2. Setelah 3 jam, ceker akan mengembang dan jadi seperti ini.
  3. Haluskan bumbu halus. Karena kurang lembut aku blender aja sambil ditambah sedikit air😅
  4. Panaskan minyak, tambahkan jahe, kayu manis dan bunga lawang. Aduk rata sampai tercium bau harum dan langu bawang hilang.
  5. Masukkan ceker, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, saus sambal dan gula palem. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Beri pewarna makanan merah tua supaya lebih cantik warnanya. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
  6. Panaskan kukusan. Kukus ceker selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam dimsum 🥢🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved