Resep Baby Back Ribs BBQ Anti Gagal

Dylan Montgomery   05/12/2020 01:51

Baby Back Ribs BBQ
Baby Back Ribs BBQ

Anda sedang mencari ide resep baby back ribs bbq yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baby back ribs bbq yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Chef John's indoor baby back ribs are seasoned with a homemade dry rub, then glazed with barbeque sauce and baked until tender and delicious. Heat the oil in a medium saucepan over medium-high heat. Add the onions and stir until softened.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby back ribs bbq, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baby back ribs bbq enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baby back ribs bbq sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baby Back Ribs BBQ menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baby Back Ribs BBQ:
  1. Ambil 1 kg baby back ribs
  2. Gunakan 1/2 gelas mug Air
  3. Siapkan Bumbu marinasi :
  4. Gunakan 3 sdm brown sugar
  5. Ambil 1/2 sdm garam
  6. Gunakan 2 sdm smoked paprika powder
  7. Siapkan 1 sdm lada hitam/merica bubuk
  8. Ambil 1 sdm garlic powder
  9. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
  10. Sediakan Bahan olesan :
  11. Siapkan 100 ml saus tomat
  12. Sediakan 2 sdm cuka apel
  13. Gunakan 2 sdm madu
  14. Sediakan Air bumbu dari rebusan Ribs

Shake and then grind the rub ingredients all over the meat side of the ribs. Prepare the barbecue for roasting (in-direct method) at a low heat. Carefully drain off the remaining water. Coat the ribs on both sides with BBQ Sauce while ribs are still hot.

Langkah-langkah membuat Baby Back Ribs BBQ:
  1. Campur semua bahan marinasi, aduk hingga merata
  2. Jajarkan ribs mendatar, lalu taburkan bumbu marinasi ke ribs di seluruh sisi lalu ratakan pakai tangan sampai semua bagian ribs tertutup bumbu
  3. Diamkan/marinasi ribs selama 3 jam atau lebih (masukkan kulkas chiller) supaya bumbu meresap sempurna, semakin lama marinasi semakin enak
  4. Masak ribs + air 1/2 gelas dengan panci presto selama 30 menit
  5. Angkat ribs, dan ambil air bumbu sisa rebusan dan hilangkan minyak yg mengapung
  6. Campur seluruh bahan olesan dengan air rebusan ribs
  7. Panggang sampai kecoklatan/agak sedikit gosong (supaya ada wangi bakaran) dengan happycall atau teflon dengan api sedang, sambil dioles seluruh sisi nya dgn bahan olesan
  8. Angkat dan sajikan dengan french fries dan chili sauce.. siap disantaaaapp…
  9. Selamat mencoba !!

Cover the pan once again with aluminum foil. Smoked baby back ribs have plenty of down-home flavor, but they require special equipment and take a while to cook on the grill; this oven-to-grill method can be done in stages, so there's no need to baby-sit the ribs. First, coat them all over with a sweetly spiced rub, then roast them in the oven while you make a simple barbecue sauce. When you're ready to serve, throw the ribs on the. Pull the ribs towards the front the grill.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baby Back Ribs BBQ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved