Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang minang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang minang tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Masukkan santan, sereh, lengkuas, asam kandis, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit serta bumbu halus, aduk rata. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang minang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang minang tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang minang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Minang tanpa Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Minang tanpa Santan:

1. Gunakan 8 potongan kecil ayam
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Ambil 1 cm jahe
5. Sediakan 2 cm kunyit
6. Gunakan 3 cm lengkuas
7. Siapkan 1 buah belimbing wuluh
8. Sediakan 1 batang serai
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Gunakan 1 sdm cabai merah giling
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Air
14. Siapkan Minyak untuk menumis
15. Sediakan Mentega untuk olesan happycall

Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Nantinya saya makan ayam panggang ini sambil nglethus cabe sementara anggota keluarga yang lain bisa ikut menikmati hidangan tanpa harus kepedasan.

Cara membuat Ayam Panggang Minang tanpa Santan:

1. Pertama, geprek serai dan haluskan duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas, dan belimbing wuluh.
2. Campur bumbu halus dengan cabai merah giling dan garam.
3. Oles happy call dengan mentega, lalu panaskan di atas kompor.
4. Tuang minyak dan bumbu halus. Masak sebentar hingga baunya wangi.
5. Susun potongan ayam di atas bumbu, lalu tuang air, dan masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tutup.
6. Masak sampai ayam matang. Baliklah ayam sesekali dan tambahkan air jika diperlukan.
7. Sesaat sebelum api dimatikan, buka happy call, dan keringkan air yang masih ada. Jika Anda suka tampilan ayam yang lebih kecoklatan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dan meneruskan memasak sampai ayam sedikit gosong.
8. Hidangan siap disajikan 😊

Masukkan santan dan air asam, masak di atas api besar sampai mendidih dan ayam hampir matang. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Ayam bakar bumbu minang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah khas Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat resep ayam bakar bumbu minang dan bahan bahan yang dibutuhkannya di bawah ini. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang minang tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!